ЗАПЕКАНКА С РИСОМ И ЯБЛОКАМИ

ингредиенты:

500 г риса,
1 кг кислых яблок,
сахар,
120 г сливочного масла,
1 ч. ложка корицы,
1 упаковка сметаны,
панировка,
1/2 лимона

способ приготовления:

Для приготовления рецепта рис сварить в большом количестве воды до полуготовности.

Яблоки почистить, вынуть сердцевину, потереть на крупной терке или мелко нарезать, сбрызнуть лимоном.

Дно и бока формы для выпекания смазать маслом, посыпать панировкой. Выложить слой риса, сверху выложить яблоки, кусочки масла, посыпать корицей и сахаром, затем выложить следующую порцию риса, яблок и т.д.

Последним слоем запеканки должен быть рис. Блюдо запекать в духовке 30 минут под крышкой при температуре 160°С.

В конце крышку снять, чтобы поджарился верх запеканки. Подавать с сахаром и сметаной.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги