СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ

ингредиенты:

500 г спагетти,
1 морковь,
1 болгарский перец,
головка лука, укроп, петрушка,
1 ст.л. томатной пасты,
1 головка чеснока,
3 ст.л. оливкового масла

способ приготовления:

Для приготовления соуса морковь нужно натереть на терке, болгарский перец нарезать соломкой, лук - кольцами, затем все обжарить в оливковом масле, добавить укроп, петрушку и томатную пасту и подержать на огне еще 5 минут.

Отдельно отварить до готовности спагетти, откинуть на дуршлаг, выложить на блюдо, а сверху полить соусом и подавать к столу.

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда