РЫБНЫЙ ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И ФЕТА

ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Фарш рыбный (Без жидкости) — 300 г
Тимьян — 1/2 ч. л.
Шпинат (Если замороженный - без жидкости (отжать)) — 60 г
Фета — 100 г
Вода (Горячая вода) — 100 мл
Масло растительное (Для смазывания формы) — 1 ст. л.

способ приготовления:

Яйца разбиваем в миску и взбиваем венчиком.

100 мл (1/2 стакана) горячей воды добавляем в миску.

Муку, соль, перец и разрыхлитель добавляем в миску. Хорошо перемешиваем, чтобы получилось жидкое тесто без комочков.

Нарезанный кубиками сыр фета, рубленный шпинат и рыбный фарш добавляем в тесто. Перемешиваем.

Выложить готовое тесто с начинкой в форму (примерно 20х10 см), смазанное маслом.

Отправить в духовку и выпекать 35 мин при температуре 180 градусов

калорийность: 216.50 ккал./100гр

время приготовления: 40 мин.

раздел: выпечка, пироги