ЛЕПЕШКА ИЗ ИНДЕЙКИ “А-ЛЯ ХАЧАПУРИ“

ингредиенты:

Индейка (филе грудки) — 500 г
Сыр голландский — 50 г
Сыр сулугуни — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль
Специи
Яйцо куриное — 3 шт

способ приготовления:

Филе грудки индейки разрезать чтобы получился тонкий пласт.

Посолить, добавить специи и смазать сметаной. Оставить мариновать на полчасика.

В этой время натереть на крупной терке сыр. Отбить нашу лепешку и выложить в смазанную маслом форму. Сверху выложить натертый сыр, сделать 3 ямки в сыре.

Аккуратно разбить в каждую ямку яйцо.

Накрыть фольгой и запекать в духовке около 40 минут. Затем завернуть форму в полотенце, взять с собой и наслаждаться на пикните нашей лепешкой. Приятного аппетита!

калорийность: 208.70 ккал./100гр

время приготовления: 90 мин.

раздел: вторые блюда