КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД ОМЛЕТОМ В ДУХОВКЕ

ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Помидор — 2 шт
Яйцо куриное — 7 шт
Молоко — 350 мл
Масло сливочное — 10 г
Лук зеленый (не большой) — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

способ приготовления:

1. Филе нарезаем нарезаем тонкими пластинами, затем нарезаем полосками.

2. Помидоры нарезаем кубиками.

3. Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем на дно филе. Солим и перчим по вкусу. Следующий слой помидоры. Сверху кусочками распределяем оставшееся сливочное масло.

4. В миске венчиком взбиваем яйца с молоком. Добавляем соль по вкусу.

5. Заливаем смесью мясо с помидорами. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться до готовности. У меня запекался омлет с мясом около 50 минут.

6. Готовое блюдо сверху посыпаем измельченным зеленым луком. Наше блюдо из куриного филе с омлетом готово.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

калорийность: 92.00 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда