ВАФЛИ В СОВЕТСКОЙ ВАФЕЛЬНИЦЕ

ингредиенты:

Яйцо куриное (4 больших, 5 маленьких) — 5 шт
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Ванилин (Можно и без ванили)
Маргарин (Пачка) — 180 г

способ приготовления:

Смешиваем яица с сахаром, до полного растворения сахара, добавляем муки ( пока стакан), немножко ванили, но можно и без неё! Пока готовим тесто включаем нагреваться вафельницу! Вафельницу не смазываем! Растворяем маргарин ( я это делала в микроволновке на режиме разморозка) маргарин не должен закипеть или стать прозрачным! Немножко остывший, тёпленький маргарин добавляем в тесто, мешаем смотрим консистенцию, тесто должно быть как сметана густая! Все тесто готово! Наливаем 1 столовую ложку теста и закрываем вафельницу ( на каждую вафлю уходит от 30 секунд до 1 минуты). Первая вафля иногда получается не очень, я встречала много кто пишет это на форумах, но не надо отчаиваться и продолжайте дальше))) сворачиваем в трубочки сразу как достали, я добавляю сгущённое варёное молоко по чайной ложке, потом быстро заворачиваю, можно сделать рожок, а потом положить туда мороженое.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги