КУРИНАЯ ЧЕТВЕРТЬ В ПАПРИЧНО-АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ

ингредиенты:

Бедро куриное (у меня четверти куриные) — 4 шт
Перец болгарский — 2 шт
Апельсин — 2 шт
Соевый соус (соевый соус ТМ"Киккоман") — 100 мл
Помидор — 4 шт
Специи (смесь перцев+смесь для курицы) — 1 ст. л.
Розмарин — 1 веточ.
Шалфей — 2 г
Карри — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.

способ приготовления:

Для приготовления использовала соевый соус ТМ"Киккоман".

Нарезать болгарский перец, измельчить в комбайне.

К нему добавить нарезанные апельсины (без кожуры) и помидоры-измельчить в пасту.

В полученную овощную смесь добавить соевый соус ТМ"Киккоман".

Смешать смесь с приправами и специями.

Густо обмазываем каждую четверть соусом.

И выкладываем в керамическую посуду для запекания. Оставляем мариноваться часа 4 Запекаем в духовке при температуре 180 около 40 минут.

Раскладываем порционно по тарелкам и подаем! Приятного аппетита!

Попробуйте вкусную курочку с ароматом апельсина, приправленную ччудесными специями!

время приготовления: 65 мин.

раздел: вторые блюда