САЛАТ С ИНЖИРОМ И ВЕТЧИНОЙ. ПОСЫПАЕМ НАШ САЛАТ ТЕРТЫМ ПАРМЕЗАНОМ.

ингредиенты:

Руккола (маленький) — 1 пуч.
Инжир — 4 шт
Ветчина (сыро-вяленая, пармская, хамон) — 100 г
Пармезан (тертый) — 1 горст.
Орехи кедровые — 1 ст. л.
Сок лимонный (свежевыжатый) — 2 ст. л.
Масло растительное (микс подсолнечного и оливкового масел IDEAL) — 4 ст. л.
Соль
Перец черный

способ приготовления:

Соберем наши продукты для салата. Рукколу вымоем и обсушим бумажным полотенцем.

Инжир моем и режем дольками.

Ветчину скручиваем в рулетик и раскладываем по тарелке с рукколой и инжиром.

Используем для заправки микс оливкового и подсолнечного масел IDEAL

Кедровые орешки прокалим на сковороде без масла.

Посыпаем наш салат тертым пармезаном, сбрызгиваем соком лимона, заправляем растительным маслом и посыпаем орешками. Немного солим и перчим. Подаем к столу.

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты