ВИНЕГРЕТ ВЕСЕННИЙ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ОГУРЦОМ

ингредиенты:

Картофель (отварной) — 1 шт
Свекла (отварная) — 1 шт
Морковь (свежая) — 1 шт
Капуста пекинская — 1 горст.
Мандарин (без кожи) — 5 дол.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный
Соус (соевый) — 2 ст. л.
Огурец (свежий) — 1 шт

способ приготовления:

Тонкой соломкой нарезаем огурец...

... отварной картофель

... отварную свеклу

... натираем на мелкой терке морковь

... шинкуем пекинскую капусту

... очищаем от кожи дольки мандарина

Готовим заправку: 2 ст. л. оливкового масла смешиваем с соком лимона и 2 ст. л. соевого соуса.

время приготовления: 0 мин.

раздел: постные