вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

КИСЛО-СЛАДКИЕ ТЕФТЕЛИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

фарш говяжий 750 граммов
лук репчатый 1 головка
яйца 1 штука
лимоны 1 штука
сок лимонный 2 ст. ложки
крахмал кукурузный 3 ст. ложки
жир 2 ст. ложки
бульон 1 стакан
сахар 3 ст. ложки
изюм 50 граммов
имбирь сушеный молотый 1/4 ч. ложки
перец черный молотый по вкусу
соль 2 ч. ложки






способ приготовления:

Лимон нарежьте тонкими ломтиками. Лук натрите не терке или мелко порубите.


Говяжий фарш смешайте с луком, яйцом, посолите и поперчите. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в крахмале.


Шарики обжарьте на растопленном жире.


К обжаренным шарикам добавьте лимон, изюм, сахар, бульон и лимонный сок, накройте крышкой и тушите на слабом огне 35 минут. В конце приготовления всыпьте имбирь и тушите еще 10 минут. Подавайте тефтели вместе с образовавшимся при тушении соусом. Отдельно подайте свежие или маринованные овощи.


Приятного аппетита!



раздел: вторые блюда


Источник: Права на рецепт принадлежат www.millionmenu.ru



смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru