ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

ингредиенты:

- 200 гр. маргарина или слив. масла;
- 150-200 гр. сахара;
- 1/2 ст. овсяных перемолотых хлопьев;
- 2 яйца;
- 200 грамм муки;
- 1 чайная ложка соды или 2 лодки разрыхлителя;
- 1 пачка ванильного сахара.

способ приготовления:

1) Размягченное масло смешать с необходимым количеством сахарного песка и ванильного сахара. Все хорошо перемешать до получения однородной массы.

2) В полученную массу добавить необходимое количество яиц. Все перемешать.

3) Следом добавить необходимое количество соды или разрыхлителя и заранее измельченных овсяных хлопьев.

4) Все снова перемешать до полной однородности.

5) В массу постепенно добавить муки, тесто должно быть густым.

6) Противень необходимо смазать подсолнечным маслом или застелить бумагой для выпекания. Сформировать из готовой массы кружочки (они очень легко будут крутиться и не будут липнуть к рукам, так как основная часть теста на маргарине) и выложить их не близко друг к другу, так как они при выпекании будут увеличиваться в размере. Духовку разогреть до 180-200 градусов.

7) Выпекать 25-30 минут, пока печенье немного не подрумянится. Вот и все, печенье из измельченных овсяных хлопьев готово, дать ему немного остыть и можно приступать к лакомству.

Приятного аппетита!!!

раздел: десерты