вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ЩУКА В ДУХОВКЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

- 1 щука (1,5 кг.);
- 2 луковицы;
- 150 мл. сметаны;
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- 1/2 лимона;
- соль, перец, приправа для рыбы.






способ приготовления:

Щука – это очень вкусная и нежная рыба, которую можно приготовить по-разному. Одним из самых простых и быстрых рецептов является щука, запеченная в духовке целиком.



1) Щуку почистить, выпотрошить и хорошо вымыть. Также необходимо удалить жабры, но это следует делать аккуратно, так как ими можно пораниться. Рыбу посолить, поперчить, обмазать приправой и залить лимонным соком. Поставить в холодильник на 20-30 минут.



2) Лук нарезать кольцами средней толщины.



3) Сделать заправку для щуки. Для этого нужно взять сметану и добавить в нее растительное масло. Если смесь получилась слишком густая, можно долить немного воды.



4) Лук обильно смазать смесью и оставить пропитываться.



5) На листе разложить фольгу и выложить на нее слой лука. Это нужно для того, чтобы рыба не пригорела и не пристала к фольге.



6) На лук выложить рыбу и тщательно смазать ее сметаной сверху и внутри.



7) Оставшийся лук засунуть в брюхо щуки и выложить сверху.



8) Накрыть щуку фольгой, хорошо завернуть ее и поставить выпекаться в духовку при температуре 180 градусов примерно на 40 минут. В конце верхний слой фольги можно снять, чтобы щука приобрела золотистый цвет.



9) Достать щуку из духовки, присыпать зеленью и украсить лимоном.



Приятного аппетита!!!



раздел: вторые блюда


Источник: Печенюка.ру



новые

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru