вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

КУРИЦА С ЯБЛОКАМИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

курица (весом около 2 кг), 3 больших яблока, соль, черный молотый перец, растительное масло.

Для соуса: 100 мл майонеза, 50 мл кетчупа, 2-3 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложка горчицы, специи для курицы.






способ приготовления:

Курицу, запеченную целиком, приготовить достаточно просто, потому, что требуется не так много, обмазать ее соусом, специями, и отправить на определенное время в духовой шкаф.


1) Яблоки хорошо помыть и нарезать дольками.


2) Выложить яблоки в тарелку, посыпать приправой и перемешать.


3) Курицу помыть и обсушить, затем вырезать огузок.


4) Соль перемешать с черным молотым перцем и натереть полученной смесью курицу, в том числе и внутри.


5) Подготовленными яблоками плотно начинить курицу.


6) С помощью зубочисток закрепить края курицы, чтобы яблоки не выпали при приготовлении.


7) Приготовить соус. В тарелку выложить кетчуп, майонез, горчицу, соевый соус и специи для курицы, все хорошо перемешать.


8) Полученным соусом смазать курицу со всех сторон, оставить немного для обмазывания в конце выпекания.


9) Противень смазать растительным маслом, выложить курицу и обложить ее оставшимися яблоками.


10) Разогреть духовку до 170 градусов, поставить противень с курицей в духовку на среднюю полку на 1 час. Затем достать курицу из духовки, обмазать оставшимся соусом, включить верхний гриль и запекать еще 10-15 минут, пока курица не станет золотистой. Готовность курицы проверить, сделав несколько проколов зубочисткой в нескольких местах.


11) Достать курицу из духовки, дать немного ей остыть, удалить зубочистки. Вынуть яблоки, нарезать курицу порционными кусочками и подавать на стол, пока она еще теплая.



раздел: вторые блюда


Источник: Печенюка.ру



новые

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru