ЗАПЕКАНКА ВОЗДУШНАЯ С ТВОРОГОМ И МОРКОВКИ. ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНОЙ, АРОМАТНОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ!

ингредиенты:

2 -морковки
200 г -творога (предварительно хорошо размять)
0,5 стакана молока
2 -кусочка белого хлеба
1 -яйцо
1 шт. -"печенюшка", любое
1 ст.л. -сахарный песок
ванилин на кончике ножа
соль на кончике ножа

способ приготовления:

Выпекать в духовке или в микроволновке. Я выпекала в микроволновке, всего лишь 10 минут. Запеканка увеличилась в размере и получилась нежной, ароматной и очень вкусной. А главное быстро и вкусно!

1) Очищенную морковь отварить в соленой воде до полуготовности, варим не больше 10 минут.

2) Затем натереть на крупной терке.

3) С белого хлеба срезать корку.

4) Полученные ломтики хлеба замочить в молоке

5) И размешать с молоком. Получилась тюря.

6) В молочную массу добавить взбитое яйцо, творог, сахар. песок, соль, перемешать с морковью.

7) Потереть на мелкой терке одну печенюшку и посыпать сверху морковную массу. Выпекать в духовке или в микроволновке.

Если выпекать в духовке, то надо переложить в специальную посуду, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Выпекать в течении 20-30 минут при t 180%.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги