ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ ТРЁХЦВЕТНЫЙ С ТВЕРДЫМ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

ингредиенты:

на 3 порции:
6 -яиц,
3 ст.л. -сливок,
150 г -тёртого сыра (на мелкой тёрке),
3 ст.л.-вашего любимого кетчупа,
100 г -петрушки, укропа, зелёного лука,
майонез,
растительное масло,
соль по вкусу.

способ приготовления:

Для закусочного торта надо испечь три разноцветных омлета. Я пекла на небольшой сковороде, и получилось из этой смеси 6 штук. Омлет очень сытный и вкусный.

1) Готовим смесь для ЖЁЛТОГО омлета: берём 2 яйца, 1 ст.л. сливок, маленькую щепотку соли, взбиваем, добавляем 1 ч.л. тёртого сыра и перемешиваем.

2) Выпекаем жёлтый омлет на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом под крышкой на тихом огне.

3) Готовим смесь для КРАСНОГО омлета: берём 2 яйца, 1 ст.л. сливок, 3 ст.л. вашего любимого кетчупа, маленькую щепотку соли, взбиваем, добавляем 1 ч.л. тёртого сыра и перемешиваем.

4) Выпекаем красный омлет на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом под крышкой на тихом огне.

5) Готовим смесь для ЗЕЛЁНОГО омлета: берём 2 яйца, 1 ст.л. сливок, маленькую щепотку соли, взбиваем, добавляем 1 ч.л. тёртого сыра, мелко рубленную зелень и перемешиваем.

6) Выпекаем зелёный омлет на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом под крышкой на тихом огне.

7) Готовим крем для смазывания "коржей": тёртый сыр смешиваем с майонезом, кол-во, дело вкуса.

8) "Коржи" складываем стопкой, меняя цвет и промазываем кремом.

9) Получается вот такой сочный, вкусный, но очень калорийный закусочный торт. Можно подавать с зелёным горошком.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: закуски