ШОКОЛАДНО-БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

ингредиенты:

Сливки (жирные, 33%) — 500 мл
Молоко сгущенное — 1 бан.
Банан (крупный) — 1 шт
Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.

способ приготовления:

Предварительно охлаждённые сливки взбить миксером до мягких пиков, добавить банку сгущённого молока. Мякоть банана перетереть в пюре ( можно вилкой), добавить в сливки, туда же добавить 2 ст. ложки какао с горкой. Получившуюся массу взбить миксером до однородного состояния, перелить в емкость и отправить в морозилку на несколько часов.

В процессе замораживания мороженое перемешивать не нужно, т. к. благодаря кремовой консистенции кристаллики льда в нём не образуются.

время приготовления: 5 мин.

раздел: десерты