САЛАТ С МОРСКИМ КОКТЕЙЛЕМ

ингредиенты:

Салат

Коктейль морской (Маринованный) — 400 г
Огурец — 2-3 шт
Помидор — 3-4 шт
Маслины — 2 бан.

Заправка

Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный (Молотый) — 1/4 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1-2 ст. л.

способ приготовления:

Салат очень просто в приготовлении и при этом очень вкусен!

Промытые огурцы и помидоры нарезать крупными кубиками. маслины черные без косточек, вылить рассол, разрезать на половинки, выложить к овощам.

Добавить маринованный морской коктейль, рассол предварительно вылить. Тщательно размешать все ингредиенты.

Собрать заправку, как на греческий: растительное масло+сок лимона+соль+перец - вымешать.

Заправить, перемешать и подавать.

***заранее заправлять и собирать не рекомендую -- овощи пустят сок! Если ожидаете гостей, мой совет: нарезать все в отдельные емкости, собрать заправку в отдельной пиалке, потом все соединить и заправить непосредственно перед подачей на стол! Я всегда так поступаю.

***еще момент: в морском коктейле часто бывают крупными кальмары, режу их дополнительно помельче, чтобы было не длиннее 2 см.

калорийность: 91.90 ккал./100гр

время приготовления: 40 мин.

раздел: праздничные