РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И КЛЮКВОЙ

ингредиенты:

Сыр сливочный (комнатной температуры) — 200 г
Фета — 100 г
Клюква (вяленая) — 3 ст. л.
Петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст. л.
Лаваш (или тортилья) — 1 шт

способ приготовления:

Смешать сливочный сыр с фетой.

Добавить вяленую клюкву и измельчённую петрушку. Количество клюквы и зелени можно менять по своему вкусу.

Равномерно нанести смесь на лаваш или тортилью.

Свернуть рулетом, лишнее срезать. Я использовала лаваш, но он тонкий и не держит форму при нарезке, так что для более красивой подачи я бы посоветовала всё-таки взять тортилью. Завернуть рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час или больше (при использовании лаваша будет достаточно 15-20 минут).

Перед подачей рулет нарезать и выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные