вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Картофель — 3 шт
Кабачок — 1 шт
Морковь — 2 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 1/2 стак.
Приправа (у меня щепотка прованских трав)
Сырок плавленый — 1 шт






способ приготовления:

Готовлю уже так давно по этому рецепту, что все делается просто на автомате, за минуты. Картофель, морковь чистим, цуккини у меня молоденький, нежный, использую его с кожурой.


Кладу соевый соус от ТМ Киккоман, нам его солености хватает, дополнительно соль не нужна.


Картофель и кабачок натираем на крупной терке, морковь - на мелкой. Все перемешиваем и слегка отжимаем, удаляем лишний сок. Кладем соевый соус, 2 яйца, муку и манку, любимые приправы. Я всегда сюда добавляю прованские травы. Перемешиваем.


Последним добавляем натертый на крупной терке плавленный сырок, любой, кроме, конечно, сладкого) Все перемешиваем.


В сковороду с раскаленным маслом выкладываем ложкой котлеты. Обжариваем с 2-х сторон до румяной корочки.


Из этого количества овощей у меня получается 18 котлеток. Посмотрите, какие они красивые!


Такие овощные котлетки очень вкусны и в горячем, и в холодном виде. Мы любим их кушать со сметанкой или домашним йогуртом.



время приготовления: 0 мин.


раздел: вторые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru