КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СТИЛЕ “ПИКНИК“

ингредиенты:

Голень куриная — 6 шт
Морковь — 600 г
Картофель — 900 г
Авокадо — 3 шт
Кукуруза — 1 бан.
Перец черный — 1/3 ч. л.
Соль — по вкусу

способ приготовления:

Сварить куриные голени в подсоленной воде с черным перцем в течении 30 минут. Охладить их без бульона.

Морковь и картофель очистить от кожуры и сварить 15 и 20 минут, соответственно.

Вымыть авокадо. Разрезать пополам и очистить их от кожицы и косточек.

Примечание: если время позволяет, то лучше сварить картофель и морковь в бульоне от курицы. Бульон может быть использован для приготовления других блюд. При желании можно добавить лавровый лист в бульон, чтобы курица была еще ароматнее.

Отделяем мясо от кости и подаем его с овощами. Приятного аппетита!

калорийность: 149.30 ккал./100гр

время приготовления: 60 мин.

раздел: праздничные