КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Бекон — 200 г
Зелень — по вкусу
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Молоко — 300 мл
Масло растительное — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу

способ приготовления:

Коротко о приготовлении:

Трём картофель тонкими кружочками.

Нарезаем лук и бекон.

Нарезаем зелень.

Трём сыр.

Обжариваем лук с беконом пару минут.

Добавляем соль, специи и зелень, готовим всё примерно - 5 минут.

На смазанный сливочным маслом противень, выкладываем слоями картофель, обжаренный бекон, сыр, поливаем каждый слой молоком.

Накрываем и ставим противень в духовку на 45 минут - 180°С.

Проверяем, в случае необходимости открываем и ставим примерно на 5 минут, для придания корочки.

Всё готово, приятного аппетита!

калорийность: 125.30 ккал./100гр

время приготовления: 60 мин.

раздел: вторые блюда