ЯИЧНАЯ ПАСТА-БОЛТУНЬЯ С ВЕТЧИНОЙ

ингредиенты:

Спагетти (или лапша) — 300 г
Ветчина — 200 г
Яйцо куриное (или больше) — 4 шт
Молоко — 100 мл
Сыр твердый — 80 г
Масло растительное — 20 мл
Чеснок — 2 зуб.
Тимьян (или любые травы, специи по желанию) — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

способ приготовления:

Ветчину и чеснок тонко нарезать. Ветчину можно заменить беконом, курицей или тунцом.

Выложить в миску и смешать с яйцами и молоком.

Добавить прованские травы, соль и черный молотый перец.

Спагетти или лапшу отварить. На сковороде, сбрызнутой маслом, обжарить лапшу и вылить смесь. Когда яйцо начнет белеть, все перемешать.

Добавить тертый сыр и хорошо преремешать.

Приятного аппетита!

калорийность: 240.90 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда