ФРИКАДЕЛЬКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

ингредиенты:

Фарш мясной — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные — 3 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Горчица — 3 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Вода — 100 мл
Укроп — 1 пуч.
Соль
Перец черный

способ приготовления:

В глубокой миске смешиваем фарш, яйцо, панировочные сухари, соль, перец.

Из фарша формируем небольшие шарики, обжариваем на сливочном масле со всех сторон.

К обжаренным фрикаделькам добавляем мед, горчицу и воду. Тушим под крышкой на медленном огне 5- 7 минут.

Добавляем в сковороду мелко нарезанный укроп. Фрикадельки в медово-горчичном соусе готовы, приятного аппетита!

время приготовления: 30 мин.

раздел: праздничные