БЛЮДО ИЗ ДАЙКОНА С МЯСОМ

ингредиенты:

Дайкон — 600 г
Свинина (вырезка) — 400 г
Имбирь (свежий) — по вкусу
Соевый соус — 50 мл
Вода — 150 мл
Масло растительное — 2 ст. л.

способ приготовления:

Мясо порезать.

Очистить дайкон. Часть дайкона отрезать и пока отложить.

Основную часть овоща нарезать кусочками, меньшую часть натереть на терке. Натереть на терке кусочек имбиря.

На сковороде нагреть растительное масло и слегка обжарить мясо.

К мясу добавить кусочки дайкона, натертый имбирь, влить соевый соус и воду. Накрыть крышкой и тушить примерно 15 минут.

Затем к блюду добавить тертый дайкон и потушить еще немного (примерно 5 минут). Подать блюдо, посыпав зеленым луком.

время приготовления: 40 мин.

раздел: вторые блюда