БЕФСТРОГАНОВ ТУШЕНЫЙ В СМЕТАНЕ. ПОДАВАТЬ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

ингредиенты:

1кг -мяса
3-4 -луковицы
200 г -сметаны
1 ст.л. -муки
2 -лавровых листа
растительное масло
специи по вкусу

способ приготовления:

1) Мякоть говядины нарезать ломтиками, затем лапшой.

2) Лук очистить и нарезать кубиками.

3) В сковороду налить масло, разогреть и обжарить лук.

4) Добавить к луку мясо, посолить, поперчить, перемешать и жарить 6 минут.

5) Сметану смешать с мукой

6) и тонкой струйкой влить в сковороду с мясом.

7) Тушить мясо до готовности, добавив лавровый лист, не забывая перемешивать.

8) Подавать можно с овощным салатом и с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда