БАРАНЬЯ НОГА ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-КАВКАЗКИ

ингредиенты:

Нога баранья — 1 шт
Чеснок — 8 зуб.
Масло подсолнечное — 100 мл
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

способ приготовления:

Нарезаем чеснок пластами.

Делаем надрезы на бараньей ноге глубиной примерно 3 сантиметра и шпигуем чесноком.

Далее делаем маринад.

Смешиваем в емкости растительное масло, паприку молотую, хмели сунели, перец молотый, соль, черный перец. Хорошенько перемешиваем и обмазываем баранью ногу, помещаем в рукав для запекания.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 30 минут. По истечению данного времени разрезаем рукав и оставляем в духовке еще на 30 минут.

Достаем и радуемся вкуснейшей баранине с нотками Кавказского застолья.

Баранья нога очень эффектно смотрится на столе и производит впечатление на гостей!

Приятного аппетита!

калорийность: 155.50 ккал./100гр

время приготовления: 130 мин.

раздел: праздничные