КТО ГОТОВИЛ ШАВЕРМУ С СЕМГОЙ ИЛИ ФОРЕЛЬЮ? ЧТО КРОМЕ РЫБЫ КЛАЛИ?

начало

• Дорогая Милана 16.07.14 13:52
  
  Я бы положила салат айсберг, огурцы свежие/авокадо, возможно красный лук и чери и соус, взяла бы либо нежирную сметану, либо сделала бы какой - нибудь тар тар или сливочный с чесноком.
• Sailor_Moon 12.07.14 01:17
  
  я в лаваш семгу с сыром альметте просто заворачиваю, получаются роллы по русски=)
• Неожиданная 07.06.14 20:27

  ответ для: error02

  
  Отпишитесь хоть потом!

  error02 писал(а): Спасибо,попробую семейству приготовить.Жаль,сама не смогу,буду просто рыбу трескать.Отдельно

• error02 07.06.14 19:32

  ответ для: Неожиданная

  
  Спасибо,попробую семейству приготовить.Жаль,сама не смогу,буду просто рыбу трескать.Отдельно))))
• Неожиданная 07.06.14 17:40

  ответ для: error02

  
  Абсолютно нет. Сама удивлена, мужу очень понравилось, хотя овощи он терпеть не может.

  error02 писал(а): Вкусно описано,но я совсем не могу есть любую рыбу с огурцами и помидорами.Для меня это несочетаемые продукты. А семейству можно приготовить.А овощи вкус рыбы не перебивали? Особенно чеснок? В таком блюде,мне кажется,основа должна быть рыба,а остальное только подчёркивать.

• error02 07.06.14 12:56
  
  Вкусно описано,но я совсем не могу есть любую рыбу с огурцами и помидорами.Для меня это несочетаемые продукты. А семейству можно приготовить.А овощи вкус рыбы не перебивали? Особенно чеснок? В таком блюде,мне кажется,основа должна быть рыба,а остальное только подчёркивать.
• Неожиданная 31.05.14 19:10

  ответ для: фрау Пшор

  
  на каком гриле? Я про гриль не писала!

  толстая фрау писал(а): шаурму???? на гриле? вы с чем-то мексиканским путаете с тортильей например в шаурму мясо жарят на донере, остальное идет холодное и подается

• фрау Пшор 31.05.14 13:14

  ответ для: Неожиданная

  
  шаурму???? на гриле?
  вы с чем-то мексиканским путаете
  с тортильей например
  в шаурму мясо жарят на донере, остальное идет холодное
  и подается
  

  Элегантность писал(а): Потому что все везде шаурму обжаривают или в микроволновке держат.

• фрау Пшор 31.05.14 13:13
  
  завернуть в лаваш (лепешку, питу) с малосольной рыбой вместе вкусно авокадо
  но никаким образом не получить шавермы
  шаверма (шаурма, донер-кебаб, шава́рма, шуа́рма, шаорма, араб. شاورمة‎‎ ;, ивр. שווארמה‎ ;, от тур. çevirme) готовется ТОЛЬКО на донере, все что не на донере - не шаверма
  может быть вкусно и вкуснее настоящего - но не шаверма
  это как харчо не на говяжей грудке - не харчо
• Oxxxy85 30.05.14 13:22
  
  Сыр, помидоры и зелень
• Southparallel 29.05.14 19:34

  ответ для: Неожиданная

  
  Запекаете в пицце слабосоленую или копченую рыбу, салат и свежие огурцы? Однако. Мясо и принято есть горячим. А соленую рыбу принято есть холодной. Как и огурцы с салатом. Но если вам вкусно, то ради бога. Просто советую этот же набор холодным попробовать. И сыр на сливочный заменить убрав майонез.
• Неожиданная 29.05.14 19:23

  ответ для: Southparallel

  
  В пицце же мы эти же продукты запекаем.
  В шаурме классической мясо тоже готовое!

  Southparallel писал(а): Обжаривают, да. Но есть два нюанса. Шаурма классическая с мясом а тут рыба. Слабосоленая. Зачем ее греть? Это первое. Второе не обжаривают, а запекают лаваш на гриле по минуте-две с двух сторон. Но никак не жарят по полчаса и даже не по 15 минут. Вот я и спрашиваю зачем подвергать термообработке такой набор продуктов, который в принципе ей не подлежит. Суп тоже обычно варят. Но есть исключения в виде гаспаччо, например.