А ЧТО ВЫ ГОТОВИТЕ СВОЕМУ ГОДОВАЛОМУ МАЛЫШУ? КАКОЕ У ВАС МЕНЮ? ПОДЕЛИТЕСЬ!

начало

• Sтройная Фея 08.04.11 14:38
  
  а еще,забыла,любимый перекус у дочки это белый хлеб,намазанный маслом или кусок сыра!
• Sтройная Фея 08.04.11 14:36
  
  дочке год и 3 месяца! кашки покупаю готовые в пачках “хайнц“ и “фруто-няня“,пробовала сама ей сварить рисовую с бананом,не стала,а пачечные ест,ну я и решила,пусть кушает,и мне легче,готовить не надо! из мясных блюд делаю ей паровые котлетки,тефтели и зразы с яйцом,беру мясо индейки,курицы или телятины,рыбу только в банках ест,по этому беру готовые рыбные баночки,супы любит щи овощные,макаронный,рисовый с фрикадельками,еще готовые супы-пюре беру “хайнц“,творог сама не делала никогда,берем “тему“ или “агушу“,йогурты беру этих фирм тоже,молоко не пьем,только в блюда добавляю,пюре картофельное очень любит с тертым сыром и омлет паровой с овощами. На ночь пьем детскую смесь № 3(с года)или кефир детский,а в течение дня соки и вода,чай не любит!
• u8xuayshjpdg 08.04.11 13:41

  ответ для: Dribysia

  
  
• u8xuayshjpdg 08.04.11 13:41

  ответ для: Dribysia

  
  
• Zajka80 08.04.11 11:37
  
  наш сын в год ел почти все с общего стола (кроме жаренного ,копченно).
• Dribysia 08.04.11 11:31
  
  ПУДИНГ МЯСНОЙ, ПАРОВОЙ
  Мясо, очищенное от жира и сухожилий, сварить, пропустить два-три раза черев мясорубку и соединить с кашей из манной крупы; затем добавить сырой желток, взбитый белок, осторожно вымешать, выложить в смазанную маслом формочку или на сковороду, верх разровнять и на пару довести пудинг до готовности. Готовый пудинг выложить на тарелку и подать с. маслом (куском) либо с рисовым или молочным соусом.
  Мяса говяжьего — 120 г, масла сливочного — 20 г, манной крупы — 10 г, 1/2 яйца, воды — 1/3 стакана.
• Dribysia 08.04.11 11:31
  
  ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОМЛЕТОМ, ПАРОВЫЕ
  Из мяса, хлеба и 5 г масла приготовить мясной фарш. Яйца хорошо взбить веничком, смешать с молоком, вылить на смазанную маслом сковороду, на пару довести до готовности, охладить и изрубить. Мясной фарш выбить влажными руками, сделать две круглые лепешки, на середину лепешек положить омлет, края соединить. Зразы сварить на пару или сложить в кастрюлю, до половины залить холодной водой, закрыть крышкой и кипятить 15 минут. Подавать с маслом (куском) или молочным соусом.
  Мяса говяжьего — 150 г, хлеба белого — 20 г, 1/3 яйца, масла сливочного— 15 г, молока — 15 г.
• Dribysia 08.04.11 11:26
  
  Есть 2 способа делать творог.
  1. скипятить молоко, когда остынет добавить 1 ч.л. сметаны на 1 ст. молока. Дать прокиснуть. Потом поставить на водяную баню. Сыр сплывет, потом на друшлаг.
  2. В кипяченое молоко добавить лимонного сока и прокипятить еще раз. Сыр отойдет и потом на друшлаг.