-
Яичница с ветчиной и сметаной. Приготовим в микроволновке.
Продукты: 4 яйца, 1 чайная ложка сливочного масла, 50 г ветчины, 2 столовые ложки сметаны, молотый красный перец, соль.
В мелкую посуду положите масло, сметану и нарезанную мелкими кусочками ветчину. Тушите на максимальной мощности около 1 минуты. После этого выньте посуду из печки, разбейте в нее яйца, посолите, поперчите и жарьте в течение 3 минут, перемешав за это время 1-2 раза.
Приятного аппетита!
-
Яичница на хлебе. Рецепт для микроволновки
Продукты: 4 средних яйца, 4 куска черного хлеба, 1/2 стакана натертого сыра, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.
Черный хлеб порежьте кубиками, равномерно разложите по дну посуды с маслом и прогревайте на максимальной мощности в течение 1,5 минуты. После этого разбейте туда яйца, посыпьте сыром, посолите и выдержите в печи еще 2 минуты.
Приятного аппетита!
-
Экзотическая свинина по-африкански. Рецепты для микроволновки
Продукты на 2 порции: 300 г свинины, 1/2 банки консервированных ананасов, 1/2 стакана натертого сыра, зерна белой горчицы.
Свинину отбейте и разделите на порционные куски. Затем положите мясо в сок ананасов примерно на полтора часа.
Посуду прогрейте, выложите в нее обсушенные кусочки свинины и прижмите их сверху лопаткой.
Жарьте на максимальной мощности в течение 6-8 минут до золотистого цвета. После этого переверните кусочки свинины, выложите на каждый по ломтику ананаса, посыпьте натертым сыром и зернами белой горчицы.
Приятного аппетита!
-
Чешская рыбка. Рецепт для микроволновки
Продукты: 400 г рыбы, 1 стакан пива, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки изюма, уксус, цедра l/2 лимона, молотый черный перец, зелень петрушки, соль.
Разрежьте рыбу на куски, посолите, поперчите, сбрызните уксусом и дайте постоять на холоде 45-60 минут. Изюм переберите, вымойте и замочите в воде на 40 минут. Затем выложите в посуду подготовленную рыбу, изюм и цедру лимона. Залейте получившуюся массу растительным маслом и пивом. Тушите в закрытой посуде на полной мощности 11-15 минут.
Приятного аппетита!
-
Утка с яблоками. Рецепт для микроволновки
Продукты: 1 утка, 3 небольших яблока, 2 ст. ложки сметаны,1/2, стакана красного сухого вина, 1 луковица, 1/2 стакана мясного бульона, 1 чайная ложка сухого шалфея, зелень укропа, соль.
Внутренности обработанной тушки птицы натрите солью и сухим шалфеем. Вымытые яблоки порубите на кубики, наполните ими утку и зашейте ее. Выложите птицу в посуду для тушения вместе с измельченной зеленью и луком. Готовьте ее в течение 24-30 минут на средней мощности. Затем влейте в посуду с уткой вино, половину бульона и тушите еще минут 20. Образовавшуюся жидкость смешайте со сметаной и остатком бульона. Полученную смесь прогревайте на полной мощности в течение 4-4,5 минут, затем посолите. Готовую утку разрежьте на порционные куски и залейте их соусом.
Приятного аппетита!
-
Утка по-гречески. Рецепт для микроволновки
Продукты: 800 г утиного мяса, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 100 г маслин, молотый черный перец, соль.
Поместите маслины в посуду с холодной водой, прогревайте в печи в течение 1-2 минут, выньте из воды и дайте им остыть. Растопите 2 ст. ложки сливочного масла в течение 30-40 секунд на максимальной мощности и выложите в него мясо, разделанное на порционные куски.
Посуду закройте крышкой и готовьте СВЧ в течение 8-9 минут на максимальной мощности. Муку смешайте с оставшимся маслом и маслинами, затем выложите получившуюся массу в посуду с уткой и погрейте еще около 7 минут.
Приятного аппетита!
-
Рецепт супа из помидоров для микроволновки
Продукты: томаты очищенные консервированные – 1 банка (800 г), лук репчатый – 1 шт., чеснок – ½ зубчика , сливки – 100 мл, масло сливочное или маргарин – 1 ч. ложка, крахмал картофельный – 3 ст. ложки, специи «орегано» - 1 ч. ложка, соль, перец по вкусу.
Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через чесночницу, смешать с маслом , положить в посуду, пригодную для использования в СВЧ, закрыть крышкой и тушить3 мин. при максимальной мощности. Добавить к пюре помидоры и взбить в миксере в однородную массу, добавить специи «орегано», накрыть крышкой и варить 7 мин при максимальной мощности печи. Добавить томатный сок оставшийся в банке, можно добавить овощной бульон. Смешать крахмал со сливками и добавить в суп. Как следует размешать суп и варить под крышкой еще 6 -7 мин при максимальной мощности печи.
Приятного аппетита!
-
Плов по-турецки в микроволновке
Продукты: 250 г баранины, 2/3 стакана риса, б столовых ложек топленого масла, 4 луковицы, 2 ст. ложки виноградного сока, корица, шафран, черный молотый перец, соль, зелень укропа и кинзы.
Баранину помойте, нарежьте небольшими кусками, посолите, поперчите и тушите с маслом в микроволновке 8-9 минут на максимальной мощности. Затем добавьте виноградный сок, порезанный кольцами лук, пряности, мелко нарубленную зелень, немного мясного бульона и прогревайте 7-8 минут на максимальной мощности, затем 4-5 минут на средней мощности.
Рис сварите обычным способом и выложите на тарелку горкой, По бокам уложите мясо. Полейте плов топленым маслом и посыпьте корицей и зеленью.
Приятного аппетита!
-
Плов по-арабски. Рецепты для микроволновки
Продукты: 200 г баранины, 1 стакан риса, 1/2 стакана мясного бульона, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка измельченного чернослива, 2 луковицы, корица, гвоздика, шафран, красный молотый перец, соль.
Баранину помойте, нарежьте небольшими кусками, положите в кастрюлю с растопленным маслом, добавьте мелко нарезанный лук, пряности и чернослив, посолите.
Прогревайте 7-8 минут на максимальной мощности. Долейте 1/2 стакана бульона и тушите мясо еще 5 минут на максимальной мощности. Рис промойте, замочите в холодной воде на 2-3 часа, затем промойте теплой водой, положите в кипящую подсоленную воду и варите 7-9 минут на максимальной мощности.
Выложите на тарелку рис, по бокам положите куски баранины. Также положите лук и чернослив и посыпьте все корицей. Готовый плов можно также украсить зеленью петрушки или укропа.
Приятного аппетита!
-
Плов из баранины. Рецепт для микроволновой печи.
Продукты: 250 г мякоти баранины, 1 стакан риса, 2 стакана воды, 4 столовые ложки сливочного масла, 2 луковицы, корица, красный молотый перец, соль, зелень петрушки.
Баранину порежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, положите в кастрюлю, добавьте масло и прогревайте в микроволновке на максимальной мощности 7-9 минут. Долейте 1 стакан воды и прогревайте еще 5 минут. Рис переберите и замочите в холодной воде с солью на 2-3 часа, затем промойте в теплой воде, добавьте к мясу, влейте воду.
Прогревайте 5-7 минут на максимальной мощности СВЧ, затем 7-8 минут на средней мощности. Готовый плов выложите на тарелку, посыпьте корицей, мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
-
Печеные яблоки с начинкой
Рецепты для СВЧ (блюда для микроволновки)
Продукты: 1 ст. ложка миндаля, 1 ст. ложка изюма, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 ч. ложки корицы, 2 ст. ложки сока лимона, 1 ст. ложка мягкого сливочного масла или маргарина, 2 яблока средней величины , 2 ст. ложки воды, 1 упаковка ванильного йогурта
Время приготовления: около 30 минут. При использовании микроволновой печи: примерно 4 минуты (при мощности - 600 W).
В небольшой миске полоски миндаля смешать с изюмом, ванильным сахаром, корицей, соком лимона и маслом или маргарином.
Яблоки вымыть и обсушить салфеткой, удалить из них сердцевину с семенами, не прорезая яблоко до конца. Уложить яблоки в сотейник и начинить ореховой смесью. Влить в сотейник 2 ст. ложки воды, накрыть крышкой и на слабом огне довести до готовности в течение примерно 20 минут. Когда поверхность яблок слегка потрескается - они готовы.
Готовые яблоки подать к столу на тарелках, полив соусом из сотейника. Ванильный йогурт размешать чайной ложкой до образования однородной массы. Полить йогуртом печеные яблоки.
Печеные яблоки - несложный и вкусный десерт для романтического ужина вдвоем.
Приятного аппетита!
-
Ореховая яичница. Рецепт для микроволновки
Продукты: 4 яйца, 1 луковица, 3 грецких ореха, 1 столовая ложка молока, 1 столовая ложка сливочного масла, молотый черный перец, соль.
Лук нарежьте полукольцами, выложите его в посуду с маслом и прогревайте в печи на максимальной мощности около 1-1,5 минуты. Разбейте яйца и перемешайте их с молоком. Затем этой смесью залейте лук, посыпьте измельченными орехами, посолите, поперчите и жарьте в печи еще 2 минуты на максимальной мощности.
Приятного аппетита!
вход
начало
