| ||||||
| ||||||
|
начало
-
На хорошо разогретую сковородку выкладываю картошку. Солю, перчу. Сначала жарю на огне больше среднего, а когда появилась корочка, уменьшаю огонь, накрываю крышкой и жарю до готовности. -
Лук, бекон и картофель. Каплю масла.
Еще с луком и грибами неплохо.
Но, честно говоря, искусство жарки картошки освоено не до конца. -
Давно уже готовлю в западном стиле - в микроволновку просто клубни на минут 10, и готова. -
Я ее жарю раз в пятилетку. На масле, но не чтобы плавала, а на несколько миллиметров чтобы покрывала дно сковородки. Люблю с корочкой. В почти готовую лук полукольцами. В тарелке ещё можно укропом посыпать. -
Нарезаю брусочками, наливаю масло и жду, пока нагреется на самом сильном огне. Вываливаю картошку и жду 5 минут, только потом мешаю. Жду ещё 5 минут (за это время получается хорошая корочка). Потом убавляю огонь до минимума, накрываю крышкой и жарю минут 20 в зависимости от картошки. В конце добавляю чеснок и зелень. А, ну и соль - перед крышкой -
Cardinal 12.09.25 22:06
ответ для: Княжна-Мэри
Да там делов два раза тряпкой махнуть. У меня муж какие-то накладки покупал. Мне не понравились.Княжна-Мэри писал(а): да. Тоже хрустящую люблю Купите защитный экран на озоне, вы же шопитесь там, рублей 300 стоит, вокруг сковороды ставят -
на растительном масле, обжариваю до корочки, потом переворачиваю. сверху лук, потом уже крышкой накрываю. добавляю соль, можно перец и сушеный чеснок -
Княжна-Мэри 12.09.25 21:56
ответ для: Cardinal
да. Тоже хрустящую люблюcardinal писал(а): Без. Мне проще помыть кухню Под крышкой квашня, даже в чугуняке...
Купите защитный экран на озоне, вы же шопитесь там, рублей 300 стоит, вокруг сковороды ставят -
Режу соломкой, пока нарезаю тут же укладываю на сковороду пластами. Поджарится один, под низ новый слой выкладываю. Тот, что поджарился так же пластом на верх перекладываю. И так пока режу, всю жарю. Под конец, смотря сколько картошки. Чуть-чуть тушу. Или нет. От самой картошки зависит. Но вся картошка так получается румяная.
-
В масле жарю, люблю хрустящие корочки. Добавляю лук и чеснок еще. Люблю есть горячей с холодным молоком -
Cardinal 12.09.25 21:45
ответ для: Княжна-Мэри
Без. Мне проще помыть кухню Под крышкой квашня, даже в чугуняке...Княжна-Мэри писал(а): про воздух - без крышки жарите? -
Княжна-Мэри 12.09.25 21:44
ответ для: Cardinal
про воздух - без крышки жарите?cardinal писал(а): Масло. Я люблю хрустящую с корочкой. Режу на брусочки. Чем тоньше, тем лучше прожариться. Раскаливаю сковороду, лучше если чугун. Наливаю масло и засыпаю. Интенсивность огня меняю по наитию. Солю обильно сразу. Чередую забыть про нее и обильно перемешивать. Картошка любит воздух. Без скромности, у меня лучшая картошка дополнение: Без ь
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- моя борьба с весом: ради ребенка я похудела на 15 кг! фото до и после!
- - 30 кг! жир растаял на глазах! минус 20 см в талии! сменила 50 размер на 46-й!
- - 21 кг! мое новое тело без пластики и таблеток! моя цель - выглядеть супер! мое
- - 60 кг! сменила размер xxxl на s! никогда не променяю тонкую талию на жир! мое
- моя победа! исчезли 9 кг! уменьшились объемы! вперед к тонкой талии!
- мой результат: минус 30 кг и 30 см в бедрах! толстушка в зеркале исчезла! фото!
- идеальное тело. руководство по применению!
- - 14 кг и 7 см в талии! мой размер xxs! я готова к пляжному сезону! долой жир! м
- - 17 кг! я горжусь своей фигуркой! мой вес 50 кг! знакомые не перестают мной вос
- фигурка шик! за 2 месяца минус 12 кг! выгляжу супер! стала другим человеком!
- - 18 кг! чудесный результат без липосакции! с 68 до 50! мой секрет - подсчет кал
- - 35 кг! я спасла свое тело от жира! закрыла талию на замок! влезла в любимые дж
- - 35 кг и 5 размеров! я сказала себе хватит толстеть! рассталась с мужем и похуд
- у меня вновь появилась талия! ни один мужчина не мог устоять перед эротически дв
- история моего превращения! - 12 кг! диета сделала мою талию тонкой!
- моя история стройности! объемы ушли шикарно! - 36 см в объемах! - 16 кг!
- как я похудела с 80 до 68 кг за 3 месяца! самый большой пинок был от врача!
- - 17 кг за полгода! я избавилась от жира! сгорели объемы: ношу 42 размер! фото!
- минус 12 кг! чудо! из пампушки в красавицу! я повысила самооценку! фото!
- - 13 кг! мне надоело быть толстой! устала видеть в зеркале бегемота! мое фото!
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|