КАКОЕ ИЗ ЭТИХ БЛЮД НЕ ВЯЖЕТСЯ С НОВОГОДНИМ СТОЛОМ? Я УЖЕ ПРОДУМЫВАЮ МЕНЯ НА НОВЫЙ ГОД

начало

• GаDюка 26.11.24 21:15

  ответ для: КУКОЛКА-СОБАЧКА

  
  

  В белом пальто писал(а): Я бтоже винегрет не поставила. В шоке была, когда люди в нулевые и позже ставят на стол сельдь под шубой и оливье, очень удивилась, когда одна девушка сделала на стол в ДР бутерброды со шпротами. Для меня это повседневная консерва, правда, я их и не ем. Удивляюсь, что обеспеченные люди на юбилей ставят котлеты и куриные ножки и салат из огурцов с помидорами

  А от чего в шоке? От того что салат сельдь под шубой на столе? Вы его каждый день едите, настолько будничный салат??? А мандарины не удивляют, нет? Ведь тоже - буднично!!! Сельдь под шубой, оливье, для некоторых, бутерброды со шпротами или с икрой (кто как привык) мандарины - не еда, по сути, а символ Нового года. Не знаю откуда вы родом, но предположу, что всё же из России и ваше удивление мне непонятно. Или вы тетраццини предпочитаете или вообще бургер, на праздничном столе, как основное блюдо, - дело вкуса...
• игрек 26.11.24 11:56

  ответ для: КУКОЛКА-СОБАЧКА

  
  

  В белом пальто писал(а): Я люблю Принц, Тиффани с виноградом, Недотрога с семгой

  ты бы тему создала с рецептами салатиков.Новый год скоро.А то сидим тут слюной от твоих сообщений захлёбываемся.
• Сердитая птичка 26.11.24 11:56
  
  Плов.
• Лара Миллер 26.11.24 10:46

  ответ для: Xzhgdruojknmpt

  
  

  Атлантида12 писал(а): А вообще , от бюджета зависит , винегрет дешевый салат , относительно , вот и ставят многие, откуда взять денег, к примеру, на королевский , а королевский в составе содержит и икру и крабовое мясо настоящее креветки, красную рыбку , это дорогой салат, а винегрет бюджетнее

  Я считаю так: нет денег на условный королевский - ну поставь ты на стол меньше, но лучшего качества. И понаряднее. Имея ограниченный бюджет, я бы сделала так: бутерброды с красной икрой, сырная тарелка, оливки и пр закуски. Один хорошй салат типа оливье (традиция), одно нормальное горячее (не заезженное пюре с курицей, такого на праздниках я не понимаю), мандарины, конфеты/торт/ пирожные на выбор. Обязательно хорошее игристое/просекко. Все.
• сладкое озеро 26.11.24 10:37
  
  Все подходит)
• Кошка_в_белом 26.11.24 10:33
  
  Делайте то, что нравится вам и гостям. Некоторые вообще делают чисто рыбный стол, или вообще что-то типо суши, или только закуски, смотря какая компания и какой формат праздника. Уже ведь давно нет такого, что только “традиционные“ блюда выставляют, как это было при СССР.
• КУКОЛКА-СОБАЧКА 26.11.24 09:25
  
  С киви люблю типа Изумрудная россыпь
• КУКОЛКА-СОБАЧКА 26.11.24 09:24

  ответ для: Xzhgdruojknmpt

  
  

  Атлантида12 писал(а): Ооо, я такие не знаю, буду просвещаться

  
  А вообще много лет я делала Новогодний:
  Банка чёрных маслин кружочками
  Большая упаковка крабовых палочек кругляшами
  4-5 яиц мелко порезать
  Примерно 150 г сыра на крупной тёрке
  выдавить пару зубчиков чеснока, добавить сок с 1/3 лимона, добавить чуть зелени, я люблю укроп. Заправить майонезом и перед подачей добавить сухарики
• Xzhgdruojknmpt 26.11.24 09:17

  ответ для: КУКОЛКА-СОБАЧКА

  
  

  В белом пальто писал(а): Я люблю Принц, Тиффани с виноградом, Недотрога с семгой

  
  Ооо, я такие не знаю, буду просвещаться
• КУКОЛКА-СОБАЧКА 26.11.24 09:07

  ответ для: Xzhgdruojknmpt

  
  

  Атлантида12 писал(а): Совковое наследие, на подкорке мозга засело , вот и не можем отойти, я , признаюсь, тоже могла б и какой нибудь новый, модный салат сделать, а по старинке оливье делаю, в этот раз хочу с говядиной сделать вместо колбасы ну и ещё какой нибудь , может тут отпишут , идеи подкинет народ

  
  Я люблю Принц, Тиффани с виноградом, Недотрога с семгой
• Xzhgdruojknmpt 26.11.24 09:05

  ответ для: КУКОЛКА-СОБАЧКА

  
  

  В белом пальто писал(а): Это да, от бюджета конечно. Но многие довольно обеспеченные все готовят по старинке, как в СССР. Мы с конца 90-х пробуем всякие разные салаты, горячее. А вот люди многие считают, что надо по старой традиции- мандарины, оливье, сельдь, заливное или холодец и т.д.

  
  Совковое наследие, на подкорке мозга засело , вот и не можем отойти, я , признаюсь, тоже могла б и какой нибудь новый, модный салат сделать, а по старинке оливье делаю, в этот раз хочу с говядиной сделать вместо колбасы ну и ещё какой нибудь , может тут отпишут , идеи подкинет народ
• КУКОЛКА-СОБАЧКА 26.11.24 09:00

  ответ для: Xzhgdruojknmpt

  
  

  Атлантида12 писал(а): А вообще , от бюджета зависит , винегрет дешевый салат , относительно , вот и ставят многие, откуда взять денег, к примеру, на королевский , а королевский в составе содержит и икру и крабовое мясо настоящее креветки, красную рыбку , это дорогой салат, а винегрет бюджетнее

  
  Это да, от бюджета конечно. Но многие довольно обеспеченные все готовят по старинке, как в СССР. Мы с конца 90-х пробуем всякие разные салаты, горячее. А вот люди многие считают, что надо по старой традиции- мандарины, оливье, сельдь, заливное или холодец и т.д.