ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ. НУЖНО ЛИ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО РАЗМОРОЗИТЬ И ПРОМЫТЬ?

начало

• Кошка_в_белом 27.10.22 13:36
  
  Я этот морской коктель всегда кипятком просто заливаю и все. Оно и размораживается сразу и промывается.
• ДеловаяВерМишель 27.10.22 10:06

  ответ для: КУКОЛКА-СОБАЧКА

  
  

  Алла Борисовна писал(а): А я сделала так: пару долек чеснока порезала пластинками. На сковордовку поклала ложку сливочного масла и чуть растительного, обжарила чеснок до золотистой корочки, вынула его, затем обжарила пластинки шампиньонов, потом поперчила, посолила, добавила морской коктейль, потушила минуты 3 после закипания, добавила укроп и сливки, довела до кипения и все. Отварила какие-то спагетти, вроде на гречневые похожи - вкуснотища, они сами по себе нежнятина, варятся всего 3 минуты, такие плоские ленточки, ммм. Быстро все и вкусно

  А я вчера просто перья отварила,туда тушенки,перемешала и уже в тарелку кетчуп добавила.То ли давно такого не ела,то ли голодная была-мне так понравилось)))
• КУКОЛКА-СОБАЧКА 27.10.22 08:51

  ответ для: ДеловаяВерМишель

  
  

  ДеловаяВерМишель писал(а): Я без размораживания кидала,потом дольку чеснока,чуть жидких сливок-язык проглотишь.Если боишься,то разморозь,помой и обсуши на бумажном полотенце,чтоб вода не стреляла на сковородке.

  
  А я сделала так:
  пару долек чеснока порезала пластинками. На сковордовку поклала ложку сливочного масла и чуть растительного, обжарила чеснок до золотистой корочки, вынула его, затем обжарила пластинки шампиньонов, потом поперчила, посолила, добавила морской коктейль, потушила минуты 3 после закипания, добавила укроп и сливки, довела до кипения и все. Отварила какие-то спагетти, вроде на гречневые похожи - вкуснотища, они сами по себе нежнятина, варятся всего 3 минуты, такие плоские ленточки, ммм. Быстро все и вкусно
• КУКОЛКА-СОБАЧКА 27.10.22 07:51

  ответ для: rbk498ebrwco

  
  

  rbk498ebrwco писал(а): аа, ясно. Ну я все промываю, любую заморозку.

  
  Теперь буду заранее размораживать, очень вкусненько вышло
• rbk498ebrwco 27.10.22 07:50

  ответ для: КУКОЛКА-СОБАЧКА

  
  

  Алла Борисовна писал(а): Льда не было вообще

  аа, ясно. Ну я все промываю, любую заморозку.
• rbk498ebrwco 27.10.22 07:49

  ответ для: Гречкина-Печкина

  
  

  Гречкина-Печкина писал(а): с морской капустой что ли? че такое морепродукты?

  морская капуста, конечно, с кишками из ламинарии и потрАхами из морского песка.
• КУКОЛКА-СОБАЧКА 27.10.22 07:48

  ответ для: Freelania Alexee

  
  

  Freelania Alexee писал(а): Лучше разморозить и промыть, а то воды часто очень много стекает в процессе разморозки и кусочки раковин от мидий могут попадаться или от креветок панцири.

  
  Вот из-за осколков и боялась
• КУКОЛКА-СОБАЧКА 27.10.22 07:47

  ответ для: rbk498ebrwco

  
  

  rbk498ebrwco писал(а): Промыть в дуршлаге. Там лед сразу смоется весь.

  
  Льда не было вообще
• Гречкина-Печкина 27.10.22 07:03
  
  с морской капустой что ли? че такое морепродукты?
• rbk498ebrwco 26.10.22 22:12
  
  Промыть в дуршлаге. Там лед сразу смоется весь.
• Freelania Alexee 26.10.22 22:11
  
  Лучше разморозить и промыть, а то воды часто очень много стекает в процессе разморозки и кусочки раковин от мидий могут попадаться или от креветок панцири.
• ДеловаяВерМишель 26.10.22 21:41
  
  Я без размораживания кидала,потом дольку чеснока,чуть жидких сливок-язык проглотишь.Если боишься,то разморозь,помой и обсуши на бумажном полотенце,чтоб вода не стреляла на сковородке.