СДЕЛАЛА ПЮРЕ ИЗ ЖЁЛТОЙ КАРТОШКИ, ВЗБИЛА БЛЕНДЕРОМ С МОЛОКОМ И ОНА СТАЛА ВЯЗКОЙ. ЭТО СОРТ КАРТОШКИ ТАКОЙ?

начало

• Гоноровая Мышка 20.12.20 22:12
  
  Крахмал
  Т9 пошутил неудачно
• Гоноровая Мышка 20.12.20 22:12
  
  У меня такая же история была. Картошка стала, как клейстер. Возможно блендер слишком колхиплоидия разрыхляет
• Maus 2 20.12.20 22:04

  ответ для: D14a05r90

  
  

  Sveto4 писал(а): Чтобы пюре не было как клей нужно добавлять только горячее молоко, а не холодное. Секрет бабушки

  
  Если добавить холодное молоко, пюре быстро станет серым, на клейкость температура молока не влияет. Это скорее блендер сделал своё дело.
• D14a05r90 20.12.20 21:25
  
  Чтобы пюре не было как клей нужно добавлять только горячее молоко, а не холодное. Секрет бабушки
• Ананасик, 20.12.20 20:34
  
  Соглашусь с большинством, это от блендера. Тоже один раз так сделала. Я толку просто вилкой немного, а потом совсем немного миксером, потучается неплохо. Просто толкушки нет у меня.
• Lapulenjka 20.12.20 20:18
  
  Блендер выбивает излишний крахмал и превращает в клей картошку. Особенно желтую, в ней больше крахмала.
• Вечный Май 20.12.20 20:08
  
  У меня от блендера наоборот слишком воздушная толченка получалась.
• S1M0NE 20.12.20 20:00
  
  Согласна с большинством комментов, что все из-за блендера.
  У меня специальная насадка у блендера для пюре, вот с ней хорошо получается.
• kasas 20.12.20 19:54

  ответ для: matricaria

  
  

  matricaria писал(а): Из блендера всегда замазка получается

  вылила. Это не пюре, х р е н ь.
• matricaria 20.12.20 19:52
  
  Из блендера всегда замазка получается
• kasas 20.12.20 19:49

  ответ для: )тригонометрия(

  
  

  ***ЯНА*** писал(а): Сегодня все темы ваши?

  угуськи
• )тригонометрия( 20.12.20 19:40
  
  Сегодня все темы ваши?