ответ для: звезда давида
звезда давида писал(а): Правильно,что не позволила.Я может немного не в тему - но такой дорогой фарш за 350 рублей наводит на мысль ,их чего он сделан? Если мясо,из которого его прокрутили,стоит намного дороже,Например,говядина у нас 550 рублей, а фарш говяжий так же, как у Вас. Ведь и за переработку мяса ещё деньги берут. Такая цена намного ниже стоимости мяса потому,что фарш этот состоит из перемолотых костей в производственной мясорубке,костной муки,хрящей,крахмала,красителя.И крошечной горстки мяса для запаха с улучшителями вкуса,чтобы на мясной был похож.Так что слушайте маму,ей виднее. |
Фарш дешевле не из-за того, что туда бросают на переработку кости, а просто куски берут более дешевые из говядины- с жилами, как пример. То есть можно купить например дорогую вырезку говядины, которую используют на стейки, без прожилок, и перекрутить в фарш- но зачем? Обычно на фарш идет кусок, который не используют на стейк, поэтому и дешевле. У нас в магазине например есть отдельно вырезки, на стейки, на тушение, и отдельно куски лежат на фарш, которые при тебе же и перемалывают в фарш.