вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

ПОДЕЛИТЕСЬ ОПЫТОМ, В ЧЕМ ЛУЧШЕ ЗАМАЧИВАТЬ ОКОРОЧКА? СРОЧНО НУЖНО!

Подскажите пожалуйста, в чем лучше замачивать окорочка!!!На дачу едем с подругами, будем готовить на решетке...Поделитесь рецептом!!!

следующая тема»
регистрация»

автор: ТУСЯ 88, 08.07.09 22:15 все темы»
комментарии: +50, просмотры: +7790
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 3 4 5 »»

  • мне очень нравится замачивать в сметане со специями (какие нравятся) очень нежно получается!

  • блииин,как захотелось - то...ппц...пойду поищу что-нибудь

  • ответ для: ТУСЯ 88


    ЗЫ. НУ КОНЕЧНО, ЕЩЁ СПЕЦИИ - ВСЯКИЕ ПЕРЦЫ, ЧЕСНОК, ЗЕЛЕНЬ. МОЖНО ДОБАВИТЬ В МАРИНАД, А МОЖНО ПОСЫПАТЬ СВЕРХУ.

  • ответ для: ТУСЯ 88


    ЕСЛИ МЫ ВДРУГ РЕШИЛИ ПРЯМО СЕЙЧАС ЕХАТЬ НА ШАШЛЫКИ, ТО У НАС ЕСТЬ СКОРЫЙ РЕЦЕПТ - ОКОРОЧКА ПОПОЛАМ, СКЛАДЫВАЮ В ПЛАСТМАССОВОЕ ВЕДРО, ЛУК КОЛЬЦАМИ И ВСЁ ЗАЛИВАЮ ЛЁГКИМ НЕ ГУСТЫМ МАЙОНЕЗОМ. ПОКА ДОЕДЕМ, РАЗЛОЖИМ КОСТРИК И Т.Д. - ОКОРОЧКА ПРОМАРИНУЮТСЯ. НА ВСЁ ПРО ВСЁ ЧАС-ПОЛТОРА ВРЕМЕНИ.

  • Окорочка можно в чем угодно мариновать:в томатном соке(или кетчупе),кефире,сметане,майонезе,или майонез+сметана,в пиве, в вине,в соевом соусе...+ везде спции,можно чесночку или горчички я вот больше всего в томатном соке люблю, очень красивые они получаются

  • ответ для: vobla


    спасибо, но тут про мчсо - а мы окорочка будем делать

  • ответ для: ТУСЯ 88


    Заинтересовалась вопросом и вот что интересное нашла в Интернете:
    “Если для шашлыка, то я маринадами очень редко пользуюсь, если уж совсем никакое мясо, а другого нет. Хорошее мясо режу на куски, укладываю в эмалированную кастрюлю пересыпая крупнорезаным луком и чёрным перцем. Всё. Накрываю тарелкой, можно небольшой гнет положить сверху и в холодок - на час - два, можно и подольше (до суток, но именно в холоде). Если мясо тощее и/или невызревшее, то добавляю сметану.“
    “Говядину я мариную с яблочным уксусом. Это не ново, но вся фишка в деталях: наливаю уксус в пульверизатор, который брызжет очень тонко - буквально туман из отверстия вырывается.
    Куски мяса с ладонь отбиваю острым (ужасно острым) молоточком, обрызгиваю уксусом, валяю в порошке из сухих грибов (порошок приготовлен собственноручно) припарашиваю белым молотым перцем и складываю пластами под гнет... Острый шипастый титановый молоточек. Отбитое им мясо не теряет свою фактурность внутри, но снаружи волокна пушисто расщеплены - так они лучше забирают в себя специи и уксус.“

  • ответ для: puhlikkk


    в пиве - эт креативно))

  • У меня свекр в пиве со специями замачивает, а отец - в вине.

  • ответ для: Lisa Alisa85


    ааа!!!клевый рецепт!!!!!!надо попробовать!!!

  • Шашлык из куриных окорочков
    Продукты: куриные окорочка – 2 шт., лимонный сок, томатный сок, или сухое вино – 1 стакан, лук репчатый – 2 шт., соль, молотый черный перец, зелень тимьяна (сушеная), зелень чеснока – по вкусу.
    Разрезать каждый окорочок на три части, замариновать (в лимонном соке, томатном соке, или в сухом вине – по вкусу). Добавить лавровый лист, соль, черный перец, тимьян, лук, нарезанный крупными кольцами. Мариновать мясо около часа.
    Нанизать замаринованные куски окорочков на шампуры, перемежая их с маринованным луком, кружочками свежих помидоров и баклажанов. Подать шашлыки на шампурах, обильно посыпав мелко нарезанными зелеными перьями чеснока.

  • ответ для: MarusyaK007


«« 1 2 3 4 5 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
ваша ближайшая цель на сегодня или на неделю? » 11
тема содержит фото накаченная рука или нет? » 12
чувствуете приближение осени? » 13
с какого возраста у вашего ребенка есть свой телефон? » 4
тема содержит фото вы бы смогли снимать жилье в доме на колоннах? купить в ипотеку кварти» 33
у нас период заготовок! завтра компоты накрутим, а в пятницу лечо буде» 12
чего только не бывает! у вас была зависимость от общения онлайн? как и» 7
сколько часов максимум вы можете прожить без своего ребёнка? я соскучи» 16
на ком ответственность, когда происходит манипуляция? » 24
почему всех так пугает расстояние? когда написала откуда я, влёт удали» 54
сегодня первый день в москве! ноги отвалятся столько ходить. » 7
тема содержит фото аватаркой можно стать? видно, что 74 кг? » 4
по каким причинам вы выходили из долгих отношений? » 8
почему женщины терпят то, что муж поднимает на них руку? знаете такие » 6
каким образом поубавить собственный эгоизм и зацикленность на себе? » 14
какая женщина отпугнёт больше кандидатов на серьезные отношения? » 39
занятия по английскому лучше в группе или индивидуально? в школе прогр» 13
что интересного и удивительного вы делали? то, что не делало большинст» 68
если бы было время чем бы вечером занялись: алмазной мозаикой, пазлами» 35
кто не завтракает утром, как у вас получается с туалетом? » 19
смотрите такие сериалы? » 8
правда, что искренне любят просто так? если говорят, за что любят, зна» 15
замужние, вы не оскорбляетесь, что с вами не хотят знакомиться мужчины» 30
ностальгия по перепискам 15-летней давности. помните такое? » 14
что делать? мы с мужем переехали в новый город и нашему сыну не с кем » 11
тема содержит фото как готовите сосиски в тесте? любите их? с тестом сами возитесь? » 12
а вы мечтали выйти замуж? за определенного мужчину или в общем такое ж» 21
тема содержит фото нравится такая одежда для росписи или вы больше за традиционные прикид» 22
испытываете ли вы страх или смущение перед гинекологами? » 13
должна ли девушка дарить подарки по цене тех, что дарит мужчина? » 20
тема содержит фото как думаете, такая куртка еще актуальна или уже нет? » 17
на каком этаже вы живете? » 30
какой марки у вас утюг? » 16
тема содержит фото вы готовите сами майонез? я делала на молоке без яиц и из жидкости от » 17
тема содержит фото купила платье на осень! » 15
муж сказал: даже если изменишь, проглочу и не брошу, даже не надейся. » 27
кто не хочет водить машину самостоятельно, почему не хотите? » 40
почему с возрастом портится фигура? » 14
как восстанавливали микрофлору кишечника? какие препараты принимали? » 5
все чаще вижу заочные дистанционные колледжи! почему их никто не запре» 18
просто сижу реву взахлеб! всю жизнь мечтала побывать в рио-де-жанейро » 52
почему не могу влюбиться в хорошего парня? думаю о бывшем козле. » 8
тема содержит фото как вам певец? весёлая песня у него вышла. » 8
появилось ли у вас новое увлечение в этом году? я собираюсь ходить на » 12
зп указана 80, минус налог и получилось 52. неужели нельзя сразу озвуч» 20
стали бы вы встречаться с мужчиной, который в 35 лет еще девственник? » 10
вы очень устаете на работе? как часто? кем работаете? » 23
замечали ли на себе положительное влияние кефира или другого продукта » 16
подруга воплотила мою мечту в реальность! едет в поездку моей мечты, а» 36
муж смеётся, когда я ему предлагаю это. ваш смеётся? как к этому относ» 30
тема содержит фото что бы подумали, если бы вам мч отправил такое? » 18
как думаете, войдёт ли мой муж в историю, как мужчина, который дольше » 27
не будет ли поздно родить после 30? хочу, чтобы у меня было двое детей» 25
вы прикрываете изольду руками, когда идете без трусов к гинекологическ» 18
отказываться фотографироваться в общей компании это странно? компания » 11
тема содержит фото кто вам нравится больше, как исполнитель? у кого голос сильнее? » 10
почему мужчины с сз скрывают, что у них есть дети? ничего серьезного н» 22
почему некоторые люди любят говорить: а ей вон ещё хуже! самоутешение?» 17
кто увлекается алмазной мозаикой? чем закрепляете стразы после выкладк» 1
дело во мне, что я не возбуждаю? как думаете, такое бывает?» 20
тема содержит фото как вам просьба на экскурсии? около бюста мистера дарси была приписка:» 9
тема содержит фото кто из девушек симпатичнее?» 17
тема содержит фото красиво? хотя я, наверно, криво сфоткала.» 14
почему мужчины платят за интим? им жалко девушек которые этим занимают» 19
с каким видом интима вы тянете дольше?» 13
вы бы чувствовали себя униженной, занимаясь интимом в кустах не с зако» 45
что из последнего вы купили? » 30
тема содержит фото вам нравится группа? какие песни? » 15
а у вас когда-нибудь был интим на улице? » 41
что вы стесняетесь делать на людях? я стесняюсь есть на ходу » 14
если друг мужа частенько пытается зайти к нам, когда мужа нет, у него » 15
если после отказа в интиме, мужчина нашел другую, значит девушка ему н» 9
на каком свидании нормально переспать с мужчиной, если у вас отношения» 56
получаете ли вы удовольствие от этого?» 18
были ли у вас необычные предложения в интиме от мужчины?» 20
вы бы купили бу машину, если б только учились водить? за какую стоимос» 14
как избавиться от запаха там? как вы боритесь? » 42
тема содержит фото такие сапоги и юбку можно носить после 35?» 33
вышли бы замуж за человека, который в прошлом лишился квартиры? » 50
вам нравится, когда мужчина не бреет подмышки? какие подмышки предпочи» 18
на чем классном вы катались? » 17
как мне реагировать? убираясь в машине у мужа, нашла у него чужие женс» 29
расстались бы, если парень отменил свидание? несколько месяцев вместе » 19
кто для вас самый близкий человек: мама, папа, муж, ребенок, подруга? » 20
знаете ли вы своих пятиюродных братьев или сестер? поддерживаете ли с » 33
у кого есть такая работа, где можно отдохнуть, хотя бы морально, а не » 14
тема содержит фото как вам татьяна буланова? нравится ее тренд с подтанцовкой?» 13
все возбужденные, но вынужденные себя сдерживать мужчины, обладают сла» 3
все юристы много получают? юрист это престижная и высокооплачиваемая п» 4
насколько безопасно есть не до конца прожаренное мясо? вы как прожарив» 9
тема содержит фото а вот эта рубашка вам нравится? » 23
мастер начала вытворять детский сад и не могла найти время! оеа не хот» 5
пробовали рис басмати? где его находили? » 11
какие мужские фигуры вам нравятся? моя любимая: широкие плечи, много м» 18
а вас бы смутило, если бы мужчина на первом свидании был щедрым и пья» 25
почему среди мужчин за 50 посмотреть практически не на кого? не с кем » 6
что вы ждёте с wildberries или озон? я светодиодные фонарики, колготки» 12
может ли при приёме окинаступить месячные, которые не по графику? » 1
юристы, интересует ваш профессиональный путь. как начинали? стартовый » 1
вы любите говорить или даже болтать по телефону? » 17
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru