КАК ВЫ ВАРИТЕ СОСИСКИ? КЛАДЕТЕ В КИПЯЩУЮ ВОДУ ИЛИ В ХОЛОДНУЮ? ОБОЛОЧКУ СНИМАЕТЕ ДО ИЛИ ПОСЛЕ ВАРКИ?

начало

• звезда давида 23.04.21 12:28
  
  Кладу только в кипящую воду,если в целлофане чищу,в натуральной оболочке не чищу.
• Result 23.04.21 12:24
  
  В холодную воду в оболочке, варю минуту после закипания
• юрфакМГУ 23.04.21 12:21
  
  Оболочку снимаю, кладу в кипяток и варю минут 10.
• КрейцероваСоната 23.04.21 11:59

  ответ для: ДеловаяВерМишель

  
  

  Ангел Лайт писал(а): Ааааа,есть такие.Руки с ж...,даже сосиски не сварит.А потом плохие отзывы строчит.

  
  А мне так смешно стало
• Липа 007 23.04.21 11:51

  ответ для: Кошкодрань

  
  

  Кошкодрань писал(а): Да, знаю такую форму подачи, детки любят. А моя любит сосиски, отваренные, нарезанные кружочками и слегка подрумяненные на сковородке. Кстати, печатаю и одновременно режу сардельку на солянку

  
  А-а-а! Сарделька! Солянка! У меня с утра только чашка кофе. Началась обильная саливация (слюноотделение) пойду съем кого-нибудь..
• Кошкодрань 23.04.21 11:43

  ответ для: Липа 007

  
  Да, знаю такую форму подачи, детки любят. А моя любит сосиски, отваренные, нарезанные кружочками и слегка подрумяненные на сковородке. Кстати, печатаю и одновременно режу сардельку на солянку
• Липа 007 23.04.21 11:34

  ответ для: Кошкодрань

  
  

  Кошкодрань писал(а): В кипящую воду, неочищенными. И вынимаю до того, как они лопнут. Сосиски варят в оболочке для того, чтобы они не отдавали сок в воду и не впитывали ее. Они должны быть сочными, а не водянистыми.

  
  Мне пищевики-технологи говорили то же самое. Варят их в оболочке. Сын, когда был маленький, была проблема его кормёжки. Муж придумал одну штуку. Брал сосиски очищал и делал разрез см 2 по их краям, дальше варил. Во время варки разрезанные края сосиски заворачивались и они получались, как косточки. Вот их ел без звука, только давай.
• Кошкодрань 23.04.21 11:24
  
  В кипящую воду, неочищенными. И вынимаю до того, как они лопнут. Сосиски варят в оболочке для того, чтобы они не отдавали сок в воду и не впитывали ее. Они должны быть сочными, а не водянистыми.
• I love the rain 23.04.21 11:14

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): Я тоже так же, а вчера читала отзыв на сосиски и там дама жаловалась, что они все треснули и фото выставила, она их, судя по фото, наверное полчаса варила

  читала «Незнакомка из Уайлдфелл « ? или «белый кит»?
• I love the rain 23.04.21 11:12
  
  такое не полезно есть, это же пустышки , которые не питают организм и сделаны из неизвестно чего и с кучей консервантов . лучше домашние по возможности готовить , если хочется именно сосиску.
• дядя Андрей_2,0 23.04.21 11:12
  
  заливаю холодной водой, и ставлю на газ, ну а далее- все как всегда, сварились, под струю холодной воды, снимаю оболочку- и спокойно их поедаю.
• ДеловаяВерМишель 23.04.21 11:10

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): Я тоже так же, а вчера читала отзыв на сосиски и там дама жаловалась, что они все треснули и фото выставила, она их, судя по фото, наверное полчаса варила

  Ааааа,есть такие.Руки с ж...,даже сосиски не сварит.А потом плохие отзывы строчит.