ЗАКУСКИ К ПИВУ! ПОДСКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, КАКИЕ-НИБУДЬ ЗАКУСОЧКИ

начало

• 04luadc80sps 29.10.10 17:08
  
  КРЕВЕТКИ. Королевские, просто вкрутую вареные.
  лучше нет ничего.
  Ну или тигровые, но они совсем здоровые :)
• СчастливаяУлыбка 29.10.10 17:06

  ответ для: Irinka,

  
  

  Irinka. писал(а): Спасибо: Ну. Я вот про кольца лука думала.

  
  ой,да,пардон не прочитала тему до конца)
• СчастливаяУлыбка 29.10.10 17:04
  
  вот по-проще нашла рецепт сырных полочек,тоже вкусно и быстро
  o/topic27983.html
• СчастливаяУлыбка 29.10.10 17:00
  
  сырные палочки
  пшеничная мука - 200г
  твердый сыр - 200г
  маргарин - 200г
  яйцо (желток) - 2 шт.
  тмин - по вкусу
  сахар, соль - по вкусу.
  
  
  Замесить тесто из муки, натертого на мелкую терку сыра, мелко порубленного маргарина, 1 чайной ложки тмина и щепотки сахара и соли. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-1,5 часа. Затем раскатать тесто на столе, посыпанным мукой и нарезать полосками шириной 1 см. Положить полоски на смазанный противень. 2 яичных желтка взболтать с 2-мя ст. ложками воды и намазать каждую полоску теста. Сразу после этого посыпать крупной солью и тмином. Выпекать 15-20 минут на среднем огне. Сырные палочки очень хороши к пиву. Их можно подавать на стол и теплыми, и уже остывшими.
• СчастливаяУлыбка 29.10.10 16:58
  
  сырные шарики,вот тут пошаговый рецепт с фото
  
• Irinka, 29.10.10 16:57

  ответ для: СчастливаяУлыбка

  
  Спасибо:) Ну. Я вот про кольца лука думала.
• Irinka, 29.10.10 16:56

  ответ для: sirena-js

  
  Я вообще рассчитывала 25литров. И то думала много, но думаю, мужики много выпьют. Но не 100 уж явно))) 200 бутылочек пива будут жить дома))) Офигеть
• СчастливаяУлыбка 29.10.10 16:56
  
  Луковые колечки в кляре
  лук репчатый - 1 шт.
  1 яйцо
  сметана - 1 ст.ложка
  масло растительное - 1 ст. ложка
  мука - 3-4 ст. ложки
  соль, перец красный по вкусу
  масло растительное для фритюра
  Луковицу очистить, нарезать кольцами шириной 5-6 мм, уложить в дуршлаг и ошпарить кипятком. Дать воде стечь. Для кляра в небольшой посуде взбить яйцо, добавить сметану, масло и муку, чтобы получилось тесто, по конститенции напоминающее сметану. Приправьте по вкусу солью и красным перцем. В посуде с толстым дном хорошо нагреть масло и уменьшить огонь. Каждое луковое колечко обмакнуть в кляр и обжарить в масле до золотистого цвета. Готовые колечки уложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишек масла. Подавать к столу лучше горячими.
• СчастливаяУлыбка 29.10.10 16:55
  
  Ингредиентыкуриные
  крылышки -1 кг.
  сливочное масло -2 ст. ложки
  томатный соус барбекю- 4 ст. ложки
  
  Метод приготовления
  Куриные крылышки Буффало. Один из вариантов приготовления известных американских крылышек Буффало.
  Крылья разрезать по суставу на две части, а острую часть крылышка выбросить, посолить, разложить на решетке, подставить противень под решетку, который можно застелить фольгой. Запекать 45 минут в духовке при 210 градусах.
  Приготовить соус: растопленное сливочное масло перемешать с томатным соусом или соусом-барбекю.
  Обмазать крылья соусом и запекать еще 10 минут
• СчастливаяУлыбка 29.10.10 16:53
  
  жареный хлеб(сухари) с чесночным соусом
• Lana-a 29.10.10 16:49
  
  сыр сулугуни..нарезать ломтиками (нормальными такими),обвалять в муке и обжарить с двух сторон
• sirena-js 29.10.10 16:46

  ответ для: Irinka,

  
  100 литров пива!!!!!!обалдеть! вот у вас сейшн намечается! хорошо вам погулять))))