ЗАКУСКИ К ПИВУ! ПОДСКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, КАКИЕ-НИБУДЬ ЗАКУСОЧКИ

начало

• ----- тина------ 01.02.11 20:10
  
  Куриные палочки к пиву
  Время приготовления: 20-25 минут.
  Количество порций: 4.
  Состав
  курица с хорошим филе (бедра или грудка) - 1 кг.,
  панировочные сухари - 500 гр.,
  соль,
  специи (острые),
  растительное масло для жарки
  Приготовление
  Мясо отделить от костей и кожи, порезать крупной соломкой (1х1).
  Панировочные сухари смешать с солью и специями.
  Курицу обвалять в сухарях со специями и обжаривать до хрустящей корочки в хорошо раскаленном масле.
  Остудить и подавать к пиву как закуску или в горячем виде с любым гарниром.
• Lila670 03.11.10 14:55
  
  ко мне когда приходят голодные гости с пивом я делаю фаршированные сосиски , очень просто и ингридиенты у меня всегда в холодильнике есть. Смешиваете тертый сыр, с майонезом и чесноком, сосиску режете вдоль, но не до конца и в разрез эту смесь и в микроволновку минуты на 3-4, пока сыр не расплавится.
• Pukka 03.11.10 11:07
  
  А где же РЫЫЫБААА?!?! Копченая, соленая, вяленая! Есть ведь масса офигительной рыбы; что может быть лучше к пиву?
  Еще: сырные палки. Рецепт:
  - 125 гр сливочного масла
  - 200 мл воды
  - 1 щепотка соли
  - 1 ст. муки
  - 3 яйца
  - 150 гр твердого сыра
  В кастрюлю кладем масло, воду и соль и доводим на плите до кипения. Как только закипело, убираем и добавляем муку, хорошо размешиваем, чтобы не получилось комков, мешаем, пока не начнет отходить от стенок кастрюли. Добавляем яйца по одному, хорошо перемешивая. Добавляем сыр, какой-нибудь вкусный-соленый. Хорошо перемешиваем. Столовой ложкой выкладываем тесто на противень в виде толстеньких “палок“ шириной см по 5-7, ставим в духовку на 200 градусов минут на 20-25, печем до золотистого цвета. Еще сверху можно дополнительно сыром присыпать, он так красиво запечется. ЭТО ФЕЕРИЯ, и без всякого пива, а просто так - супер!
• Бэйбичка 03.11.10 10:42
  
  мы мороженные креветочки любим, кипятком залил на минуту - вкуснятина!! Как семечки идут..
• Irinka, 03.11.10 08:28

  ответ для: CBETbKA

  
  Агась. Я их тож готовила. Только они у меня какие-то не шарики получились, а лепешки непонятные, но вкусные))) Все с этого смеялись)) Когда гости спросили “А что это?“, а я возмущенно (мол че, дурак, не видишь?) “Это сырные шарики!“
• Irinka, 03.11.10 08:26

  ответ для: obodok

  
  Вкусные штуковины! И главное так просто и дешево:)
• obodok 02.11.10 17:23
  
  луковые кольца в кляре)))
• рОopsS 02.11.10 16:53
  
  Сушёный осьминожка, в пакетиках продаются
• CBETbKA 02.11.10 16:32
  
  Сырные шарики! В последнее время балдею от них, как кошак от валерьянки
• *Пупок* 02.11.10 16:27
  
  мне еще нравятся оливки под пива, ониж тоже солененькие
• *Пупок* 02.11.10 16:25
  
  я люблю чипсы кукурузные , ну просто обожаю!!! Люблю их с разл.соусами...мммм....
  Еще мне кажется роллы под пиво самое то
  Крылышки тоже. А чтобы они были золотистные надо их обмазать медом.
  Люблю селедочку, бутербодики с сыром и чесночком (на белую булочку предварительно растираем сыр ОРБИТА на терке,смешиваем с майонезом, ложим чесночоки намазываем на булочки и в духововчку на минут 7...)
• Feancee 02.11.10 06:55
  
  Ой, столько рецептиков вам тут насоветовали, нужно тоже что-нибудь попробовать))