ЕСТЬ ТУТ ТАКИЕ, КОТОРЫЕ КАК И Я СОВСЕМ НЕ УМЕЮТ ПЕЧЬ? ДАЖЕ ЭЛЕМЕНТАРНЫЙ ПИРОГ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ.

начало

• Алина123467 24.01.16 20:49

  ответ для: мэгги629

  
  

  мэгги629 писал(а): Масло растительное, как помешали сразу в духовку

  
  спасибо
• мэгги629 24.01.16 20:49

  ответ для: Алина123467

  
  Масло растительное, как помешали сразу в духовку
• Алина123467 24.01.16 20:19

  ответ для: мэгги629

  
  

  мэгги629 писал(а): Попробуйте манник - по стакану - мука, сахар, манка , кефир. Пол ч.ложки соды и пару ложечек масла, яйцо. Все хорошенько мешаете. В духовку на 180 градусов, 40 минут. Проверять зубочисткой как останется сухой, значит готов. Это мой первый пирог лет в 12 испекла и самый простой как мне кажется

  
  масло растительное?а его оставлять надо минут на 20 прежде чем печь?ну чтобы манка расбухла
• мэгги629 24.01.16 20:14
  
  Попробуйте манник - по стакану - мука, сахар, манка , кефир. Пол ч.ложки соды и пару ложечек масла, яйцо. Все хорошенько мешаете. В духовку на 180 градусов, 40 минут. Проверять зубочисткой как останется сухой, значит готов. Это мой первый пирог лет в 12 испекла и самый простой как мне кажется
• Алина123467 24.01.16 20:02

  ответ для: Чирок свистунок

  
  

  Чирок свистунок писал(а): Да, именно так. Само тесто взбивать не нужно.

  
  ммм...ну окей,так попробую значит,спасибо
• Чирок свистунок 24.01.16 20:01

  ответ для: Алина123467

  
  

  Алина123467 писал(а): т.е кроме яиц ничего не взбивать,а перемешать только ?

  
  Да, именно так. Само тесто взбивать не нужно.
• Алина123467 24.01.16 20:00

  ответ для: Чирок свистунок

  
  

  Чирок свистунок писал(а): Попробуйте. Вот взбили яйца миксером, добавили все ингредиенты, насыпали муку и быстро-быстро мешайте ложкой. Буквально несколько секунд, чтобы только комков не было и мука равномерно промешалась. Я как стала так делать сразу все стало получаться. А то вечно вместо бисквита - печеньки

  
  т.е кроме яиц ничего не взбивать,а перемешать только ?
• Чирок свистунок 24.01.16 19:59

  ответ для: Алина123467

  
  

  Алина123467 писал(а): температура вроде правильная,вот мешаю правда может долго,надо подумать над этим

  
  Попробуйте. Вот взбили яйца миксером, добавили все ингредиенты, насыпали муку и быстро-быстро мешайте ложкой. Буквально несколько секунд, чтобы только комков не было и мука равномерно промешалась.
  Я как стала так делать сразу все стало получаться. А то вечно вместо бисквита - печеньки
• Алина123467 24.01.16 19:59

  ответ для: Grasse

  
  

  Grasse писал(а): мож плита плохая?

  
  не должна,новая)ды я и со старой так фигово
• Grasse 24.01.16 19:58
  
  мож плита плохая?
• Алина123467 24.01.16 19:57

  ответ для: vernaya sebe

  
  

  vernaya sebe писал(а): Зубочисткой всегда проверяйте - потому что у всех разная степень готовности

  
  учту
• Алина123467 24.01.16 19:57

  ответ для: Чирок свистунок

  
  

  Чирок свистунок писал(а): Ну если бисквит не выходит, может мешаете слишком долго. У меня был такой косяк, никак не могла понять, в чем дело. А про дрожжевые пирожки не знаю почему так. Мне кажется, дрожжевое тесто самое простое. Может температуру в духовке не правильно выставляете?

  
  температура вроде правильная,вот мешаю правда может долго,надо подумать над этим))))