2-й день:
1-й завтрак: 200 г салата из свежей капусты с зелёным горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом, чашка черного кофе без сахара.
2-й завтрак: стакан кефира или йогурта.
Обед: 100 г. отварного мяса с вареной морковкой, чашка яблочного компота.
Ужин: 100 г. отварной рыбы, 2 вареные картошелины, апельсин, стакан чая.
3-й день:
1-й завтрак: 1 яйцо всмятку, тост из черного хлеба, чашка черного кофе без сахара.
2-й завтрак: 100 г. гречневой каши, компот.
Обед: 150 г. тушеной или отварной нежирной птицы, 2 яблока, стакан чая.
Ужин: винигрет, стакан яблочного сока или компота.
4-й день:
1-й завтрак: стакан кефира, один сухарик.
2-й завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.
Обед: 100 г. отварного мяса, 150 г. салата из квашенной капусты с зеленым горошком и луком.
Ужин: тарелка овощного супа, 100 г. тертой свежей моркови, заправленной сметаной, стакан травяного чая.
5-й день:
1-й завтрак: 3 ст. ложки творога, чашка черного кофе без сахара.
2-й завтрак: 2 яблока, 2 апельсина, стакан сока.
Обед: 100 г. отварного мяса, 150 г. салата из свежей капусты, стакан чая.
Ужин: 150 г. отварной нежирной рыбы, 200 г. любых фруктов (кроме бананов), стакан минеральной воды.
6-й день:
1-й завтрак: 100 г. отварного мяса, 100 г. квашеной капусты, заправленной растительным маслом, чашка черного кофе без сахара.
2-й завтрак: 100 г. обезжиренного творога, стакан травяного чая.
Обед: тарелка грибного супа. Небольшой ломтик черного хлеба, стакан компота.
Ужин: кусочек постной свинины, 150 г. тертой вареной свеклы с черносливом, чашка чая без сахара.
7-й день:
1-й завтрак: 100 г. гречневой каши с 1 ст. ложкой мёда, стакан чая.
2-й завтрак: 150 г. салата из любых фруктов, стакан компота.
Обед: 100 г. отварной рыбы, 150 г. салата из любых овощей, заправленного растительным маслом.
Ужин: 100 г. отварного мяса птицы, 2 вареные картофелины, яблоко, стакан яблочного сока.
Последующие недели повторить. расчитано на 3 недели.