Miss Алёнчик писал(а): Я бы сделал как основное блюдо ложного поросенка, очень красивое и вкусное блюдо,обложила бы его соленьями и зеленью. Далее куриные сердечки на шпажках или просто хорошо промаринованное куриное филе и обжареное, а можно и ассорти, выложила бы это на красиво оформленную зеленью и ягодами тарелку, сделал бы пару соусов. А можно вообще большую тарелку мясного ассорти сделать вот эти сердечки на шпажках, куриный шашлычок, куриные рулетики с черносливом или абрикосами, отварной язык с соусом, можно красиво свернуть трубочками и закрепить канапешкой, несоклько видов соуса, свиные ребрышки. Т.к. все мужчины любят мясо и тут его будет достаточно, то салатики лучше сделать легкие, с овощами, грибами, сыром, можно просто помидоры и огурцы нафаршировать салатом. На гарнир можно запечь лапоточки из картошки с грибами и сыром. Для дам можно красиво порезать фрукты, если есть фондюшница, то сделать шоколадное фондю, а если нет, то просто все фрукты обмакнуть в растопленный шоколад дольками или только половину дольки и посыпать кокосовой стружкой. Испечь или купить разным красивых пироженок, сделать креманки с мороженным и тертым шоколадом, если дамы будут пить вино, прекрасная закусь в летнее время. ну или если все любят роллы, то сделать вечер в японском стиле, накрутить роллов, подарить креветок в нежном кляре, сделать соус, салатик из японской кухни |
вход
