-
ответ для: Русоволосая дева
Спасибо вам большое.Я всё прочитала.Из детей мы решили ни кого не приглашать,т.к у нас одна комната,места очень мало.Позвали маму мою,брата с женой и сестру,они все приедут из другого города.И ещё родители мужа и его сестра с парнем и дочкой (14 лет).Народу и так уже много на нашу комнату.Поэтому расчёта на детское меню у меня нет,наш малыш всё наше ест.
Кое что из салатов понравилось,что не сделаю на праздник,обязательно сделаю потом просто так.Тем боле,что в переди 14 и 23 февраля.
Лаваш я тоже так же делаю,только + добавляю корейскую морковь,тоже очень вкусно получается,гости сразу съедают его.
Салат “Первая любовь“:обжаренные шампиньоны с луком,отварное куриное филе,грецкие орехи,сыр,яйцо.Салат слоями,верхний слой-сыр.Я его ещё ни разу не делала,хочу попробывать.Есть ещё похожий,я его часто делаю, в место орехов там огурец на тёрке и корейская морковь и в место отварного филе я беру копчённую грудку,мне так больше нравится,салат называется “Любовница“,очень вкусно,гости всегда хвалят.
На горячее думаю наверно банально курицу запечённую с картофелем,уже всю голову сломала.Можно конечно ещё плов и пельмени.Мы в принципе все эти блюда часто едим.
-
Ну вот!Если я вам чес то помогла,то я просто безумно счастлива)
Удачи Вам!!!!!!
-
Если Вы решили организовать праздник у себя дома, то подготавливая стол, не возитесь с приготовлением лишних блюд, сделайте пару простых салатов, которые едят большинство детей и горячее, а можно и без него, без особых изысков и деликатесов, так как дети по своей сути консерваторы и с удовольствием едят знакомые им блюда. Не забудьте про фрукты и напитки. Можно купить сок, воду, сварить компот и подать на десерт мороженное разных вкусов.
Детский день рождения
Фото:
Совет: Чтобы дети не путали бокалы, а вам не пришлось их постоянно мыть, заранее купите разные наклейки и пусть каждый ребенок выберет на свой бокал (им это нравится), если у вас нет наклеек, то воспользуйтесь перманентным маркером. Если у вас есть цветной набор стаканов - можно воспользоваться и им.
Дети очень любят во всём подражать взрослым, поэтому разрабатывая сценарий детского дня рождения нужно максимально приблизить его стереотипу взрослых праздников, но содержанием и идеей он должен отвечать всем требованиям детского праздника! Такая мелочь, как детское шампанское на столе не оставит равнодушными маленьких гостей. Они с удовольствием визжат от радости, когда с грохотом выскакивает пробка из бутылки и в их стаканах разливается разноцветный лимонад в виде шампанского!
Детский день рождения дома также, как и взрослый праздник требует продуманного по времени меню и совместимости его с развлекательной частью праздника.
Программа праздника
Вот пример расписания праздника на 2,5 часа, где гости приглашены к 12.00:
12.00-12.30(13.00) – фуршет (рассчитывайте, что все в одно время не придут и поэтому пришедших гостей должен ждать фуршетный столик и мелкие развлечения). На фуршетном столе хорошо идут маленькие бутербродики на шпажках, фрукты, сок, минеральная вода в маленьких бутылочках. Рассматривание информации на стенах в виде коллажей и газет помогает удержать детей от беготни. Также отличным выходом из положения может стать аквагримёр, который разрисует всех желающих в тематику праздника или просто выполнит рисунки по просьбе гостей! Возможно пригласить на время фуршета шаржиста или мастеров оригами.
12.30 – 13.00 – игровая программа с участием профессионалов (подойдёт любая из наших детских программ). Проведение детских праздников требует особого внимания со стороны родителей. Поскольку дети часто заигрываются и забывают попить или перекусить во время программы, нужно создать им необходимые условия для этого, например, пусть фуршетный стол будет рядом и тогда они непременно им воспользуются.
12.55-13.00 – вынос торта, задувание свечей.
13.00-13.05 – отправьте детей мыть руки, а сами в это время поставьте на стол горячее или салаты.
13.05-13.45 – спектакль и горячая еда за столом Дети редко засиживаются за столом, поэтому пригласите оригинальный номер или спектакль (кукольный или театрализованный) пока дети едят, они будут сидеть спокойно и смотреть представление.
13.45-13.50 – праздничный салют из хлопушек и безопасных фейерверков
13.50-14.00 – сладкий стол(детям подаётся уже разрезанный на порции торт)
14.00-14.30 – дискотека или просмотр мультиков, можно также на финал пригласить мастеров оригами, тогда каждый гость сам сделает себе маленький подарок и уже не уйдёт без подарка!
Счастливого праздника вам и вашим детям!
-
Я нам на годовщину первый раз попробовала и осталась очень довольна:
-капуста белокочанная;
-крабовые палочки;
-кукуруза;
-майонез.
Супер классно-вкусно-легкий салат!!!! я раньше всегда с рисом и огурцами делала,а этот не воспринимала,а тут времени было в обрез и за 5 мин приготовила
и ещё сырный:
-плавленный сырок 2шт(типа дружбы)-можно слегка заморозить,чтоб терся лучше;
-4 яйца;
-луковица средняя;
-можно ещё рыбу добавить типа горбуши консервированной;
-обязательно чеснок и побольше!!!!
все на терку и майонезом заправить
-
Если вы решили отметить день рождения своего ребенка дома, то перед вами встает задача, как сделать этот праздник веселым и вкусным. Какие блюда и в какой декорации больше подойдут для детского праздничного меню? Давайте попробуем разобраться.
Продумываем меню
Так что же именно приготовить на день рождения ребенка. На самом деле, для детского стола совсем необязательно большое количество разных блюд. Достаточно приготовить салат, закуски и одно горячее блюдо. Ну и, конечно же, праздничный торт. Сначала подаем салат и закуски - после чего нужно дать возможность детям поиграть или провести с ними конкурсы. Затем предлагаем горячее и только в конце угощаем гостей сладким. Салаты и закуски можно расставить порционно, каждому ребенку отдельно, ведь многие дети стесняются брать из общей тарелки. По поводу напитков, лучше предложить детям сок, компот или приготовить детский коктейль, который они обязательно оценят.
Примерное меню на день рождения ребенка
Салат
Салат
В качестве салата можно использовать привычный зимний салат или, например, салат из тунца, уложенный в аппетитные корзиночки из песочного теста. Дети обычно с удовольствием его едят.
Дополнительный рецепты детских салатов смотрите на странице detei.html.
Закуски
Закуска для детей
Закуска “Божьи коровки“ (Рецепт взят из книги И. Ройтенберг “Малышкам на обед“)
Для приготовления потребуется: консервированный лосось - 100гр., помидоры-черри или маленькие помидоры - 12 штук, зеленый лук - 4 пера, вареные яйца - 2 шт., гвоздика - 12 штук, чеснок, майонез, соль, листья салата.
Натираем яйца на мелкой терке, разминаем лосось. Зеленый лук мелко шинкуем, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. Все продукты заправляем майонезом, солим и перемешиваем. У помидоров срезаем верхушки и разрезаем напополам. Вырезаем мякоть и наполняем приготовленной начинкой. Разрезанные половинки помидора вставляем сверху в виде крылышек, делаем точки с помощью майонеза, из лука получаем “усики“, а из гвоздики - “глазки“. На блюдо выкладываем листья салата, на которые ставим приготовленных “божьих коровок“.
Шашлык из копченостей
Шашлык из копченостей с сыром и оливками
Для приготовления потребуется: деревянные палочки для шашлыка, копчености - 2-3 вида, сыр и оливки. Копчености, колбасу и сыр нарезаем кубиками. Нанизываем на палочки, добавляя оливки. Выкладываем на общую тарелку или же каждому ребенку отдельно.
Красиво нарезаем фрукты. Можно использовать совершенно любые фрукты, как свежие, так и консервированные. Все зависит от вашей фантазии.
Сырная пицца
Праздничная пицца. Готовим тесто для пиццы. Раскатываем в пласт и вырезаем небольшие круги. Это будут отсновы для пиццы. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Тесто смазываем соусом, посыпаем специями и сыром. Вставляем маслины вместо глаз. Выпекаем 20-25 минут. Вынимаем из духовки и делаем из соуса ротик. Можно сделать как одну большую, так и маленькие пиццы для каждого ребенка. Рецепт приготовления теста для пиццы можно посмотреть здесь.
Детский торт Домик
Торт для именинника. Праздничный торт может быть сделан на заказ или же приготовлен своими руками. Еще лучше, если он украшен в соответствии с детской тематикой. Рецепты тортов для детского праздника представлены в разделе детские торты.
Детский торт Домик
Коктейли. Какой детский праздник может обойтись без напитков. Вы можете угощать детей соками, кампотами, а можете приготовить вкусные коктейли для детей из молока и фруктов.
-
Рецепт яичных рыбок для праздничного стола Детское меню на день рождения ребенка
Сварите вкрутую 3 яйца, почистите, разрежьте вдоль и выньте желтки. Начините половинки смесью из мелко натертого сыра(2 ст. л.), чеснока (1 зубчик), сметаны (1 ст. л) и желтков. Дно белка немного срежьте, чтобы придать рыбке устойчивости. Зелень (укроп и петрушку) хорошо промойте и оставьте просохнуть. Нарезаем огурец кружочками-чешуйками и выкладываем поверх яйца, имитируя чешую. В качестве «плавников» и «хвоста» послужит зелень укропа – ее мы положим рядом с яйцом.
На горячее отлично подойдут куриные шашлычки на палочках или маленькие куриные тефтельки с яблоком. Их удобно брать руками, и они наверняка понравятся малышам своим необычным вкусом.
Рецепт куриных тефтелек с яблоком для праздничного стола Детское меню на день рождения ребенка
Смешайте 2 порезанных куриных грудки, половинку небольшой луковицы (предварительно порежьте), 1 ст.л. петрушки, 2 ст. л. свежих хлебных крошек, 1 небольшое мелко натертое яблоко (лишний сок лучше отжать) и порубите в блендере. Добавьте немного муки или манки. Сформируйте небольшие шарики и приготовьте на пару.
Фрукты для стола предварительно нарезаем кусочками. Постарайтесь избегать фруктов-аллергенов и заранее уточните у мам, не находятся ли какие-либо фрукты под запретом. Тем самым вы проявите заботу о гостях и избежите детских истерик. Не забывайте про сухофрукты – ценные источники калия, железа и витамина B5. Что касается питья, многие предпочитают соки в пакетиках, хотя гораздо полезнее для малышей будут компот, кисель, домашний морс, смузи или коктейли.
И напоследок, напомню формулу удачного детского Дня Рождения. Она звучит так: берем количество лет ребенка и прибавляем 1. Т.е, если вашему малышу исполняется 3 года, то количество приглашенных гостей вместе с именинником не должно превышать 4. Именно столько детей психологи рекомендуют приглашать, чтобы не переутомить малыша и не дать детям «разнести» квартиру. Веселого Дня Рождения!
Маковый торт со сливочным кремом
Ингредиенты:
150 гр сливочного масла,
200 гр сахарной пудры,
20 мл темного рома или водки,
200 гр молотого мака,
2-3 ч.л. кукурузного крахмала,
200 мл сливок жирностью 33-35%,
50 гр муки,
30 гр крахмала,
½ л молока,
4 ст. л. сахара,
6 яиц,
соль
Приготовление:
Приготовьте крем. Для этого из ½ литра молока, 2 ст.л. сахара и 2-3 ч.л крахмала сварите молочный кисель и остудите его. Взбейте сливки и добавьте к ним 2 ст.л. сахара. Охлажденные взбитые сливки перемешайте с остывшим молочным киселем. Взбейте масло, добавьте к нему треть сахарной пудры, ром и соль, всё тщательно перемешайте. По одному начинайте добавлять желтки, при этом следите за тем, чтобы каждый новый желток был добавлен тогда, когда предыдущий полностью смешается с массой. Оставшиеся белки взбейте с сахарной пудрой в плотную пену. В отдельной посуде смешайте мак, муку и крахмал. К масляному крему добавьте треть взбитых белков, перемешайте и добавьте оставшиеся белки, снова перемешайте, постепенно добавляя мак и муку. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте сухарями, заполните тестом и выпекайте в духовке, разогретой до 180°С, 40 минут, после чего оставьте торт в форме на 30 минут для охлаждения. Получившийся корж разрежьте пополам и смажьте кремом, не забывая о боках и верхе торта, украсьте тертым шоколадом и поставьте в холодильник на ночь, чтобы торт пропитался.
Праздничный стол на день рождения ребенка
До дня рождения вашего малыша осталось два дня. Шары заказаны, подарки ждут своего часа, все детские форумы изучены на предмет детских конкурсов. Остается последний пункт – праздничный стол.
Первый простой способ - накрыть стол сладкой газировкой, чипсами, детскими сосисками и готовым тортом со сливочным кремом. Вариант не для вас? Значит, вы заботитесь о здоровье своего ребенка и знаете, что продукты с консервантами, добавками, равно как и высокоаллергенные, рафинированные продукты вызывают перенапряжение детской иммунной системы. Неожиданно для многих, они часто являются косвенными причинами ОРВИ и других инфекционных болезней.
Тогда идем по второму пути – готовим минимум простых и полезных блюд, которые можно брать руками.
Идеальным вариантом для деток до 4х лет будет шведский стол. Его можно сделать на детском столике или … широкой устойчивой гладильной доске. Высоту отрегулируйте в зависимости от роста гостей. Плюсов шведского стола несколько. Во-первых, отпадает вопрос детской мебели. Редко у кого найдется дома четыре маленьких стульчика и пара столов. Во-вторых, вы не упрашиваете детей поесть, что для них уже праздник. В- третьих, избегаем конфузов - редко кто из детей этого возраста хорошо управляется со столовыми приборами. И, наконец, со шведским столом в поле зрения детей уж точно не пострадает ваша развлекательная программа. Согласитесь, мало приятного услышать в середине веселого конкурса чье-то настойчивое «мама, пить». Хотите, чтобы маленькие гости оценили программу? – дайте им возможность перекусить перед веселой частью праздника. Закуски, фрукты и питье отлично утолят голод. После конкурсов подайте горячее и десерт.
Если хотите устроить малышу действительно незабываемый праздник, не надрывайтесь на кухне – дети вряд ли оценят ваши кулинарные шедевры. А вот обилие веселых конкурсов, шаров и сюрпризов их действительно порадует. Заранее предупредите мам о том, что вы отмечаете детский праздник с детским столом и тортом для взрослых. Обычно все относятся к этому с пониманием. Поверьте, лучшее для любой мамы – счастливый, полный впечатлений малыш.
Сервируем стол яркой одноразовой посудой. Разноцветная, с любимыми мультяшными героями, она как будто специально создана для детских праздников! Отдельное внимание уделяем оформлению блюд. Даже обычные детские блюда - картофельное пюре или ежики будут выглядеть по-праздничному, если их интересно оформить.
В качестве закуски предложите малышам овощную нарезку, фрукты, несоленый творожный сыр кубиками и вот таких фантазийных яичных «рыбок»:
Приятного аппетита!
-
На детский день рождения можно приготовить симпатичные бутерброды в форме животных и сказочных героев из мультфильмов. Для приготовления детских бутербродов лучше брать булочки (как для приготовления гамбургеров), нарезать их очень тонко, дети в основном - не любители хлеба. Колбасу брать высшего сорта, вареную, лучше специальную детскую. Майонез в детских бутербродах я предпочитаю не использовать. Основные ингредиенты для детских бутербродов: сыр, вареная колбаса, сливочное масло вместо клея. Глаза бутербродных животных делаются из маслин. Еще ребенку можно приготовить очень красочные бутерброды в виде божьих коровок из помидор.
Выбор меню в первую очередь зависит от формата мероприятия. Будет ли это традиционное застолье или шведский стол, планируются ли активные игры, танцы, конкурсы или всё пройдет тихо и спокойно. Немаловажным будет поинтересоваться у гостей, есть ли среди них вегетарианцы, мясоеды или любители морепродуктов. Эти сведения позволят решить, каким именно будет праздничное меню, нужны ли горячие закуски или можно обойтись только холодными, приготовить мясные салаты или подойдут овощные, порадует ли гостей рыба или окажется лишней, покупать ли торт или заменить его на несколько наборов пирожных.
Составляя меню на день рождения, не лишним будет учесть и время года. В жаркую летнюю пору не составит труда отыскать вкусные свежие овощи, сделать окрошку и поставить квас, в то время как зимой можно порадовать гостей самостоятельно приготовленными соленьями и горячими закусками. Кроме того, все блюда имеют определенный срок и правила хранения, поэтому летом лучше обойтись без холодцов и салатов под майонезом или сметаной.
Важную роль при составлении меню играет и возраст гостей. Например, для детей не имеет смысла устраивать большое застолье со сменами блюд. Их трудно заставить усидеть на месте, поэтому лучше приготовить несколько легких закусок, бутерброды и пирожные, в то время как для взрослых гостей лучше организовать фуршет по всем правилам: с салатами, горячим и тортом.
Конечно, определиться с тем, каким будет меню на день рождения, лучше заранее, тогда не придется искать необходимые продукты в последний момент и удастся избежать беспокойства во время праздника. Особенно важно это окажется для тех, кто решит готовить блюда из кухонь разных стран мира, например, индийской, мексиканской или итальянской. В данном случае лучше заранее купить все необходимые приправы и пряности.
Однако, прежде чем отправляться в магазин за всеми необходимыми ингредиентами, нужно рассчитать их количество. Тут придется решить точно, сколько на столе будет салатов, а сколько горячих блюд. Исходя из этого, можно определить количество продуктов. Нужно иметь в виду, что чем больше блюд вы решите приготовить, тем меньший объем этих блюд следует предусмотреть для каждого из гостей. Говоря проще, если на вашем столе будет большое количество разнообразных блюд, гости наверняка захотят попробовать каждое из них, но по чуть-чуть.
Выбирая перечень блюд для меню, не следует забывать не только о сочетаемости продуктов внутри самого блюда, но и о сочетаемости самих блюд друг с другом. Также следует исключить однотипные продукты. Например, если на горячее вы решили приготовить птицу, то салаты лучше сделать мясными или рыбными. Не меньшего внимания требует и десерт, хотя дело до него доходит далеко не всегда. Покупая торт или пирожные в магазине, нужно точно знать, какой крем придется всем по вкусу: масляный, белковый или йогуртовый. Не лишним будет узнать и о предпочтениях гостей по части теста. Слишком много хлопот, и всё равно всем не угодишь. Поэтому вовсе не обязательно угощать гостей специально заказанным тортом, если позволяет время, можно самому испечь пирог, торт или просто нарезать фрукты.
Для того чтобы решить, какие же блюда всё-таки приготовить, разберемся с тем, что вообще может быть подано на праздничный стол. Холодные закуски призваны возбуждать аппетит, именно поэтому ими принято начинать праздничное застолье. Холодные закуски бывают рыбными, мясными, грибными, овощными, из яиц и из птицы, и подаются чаще всего в виде салатов или нарезок. Часто бывает так, что хозяйка готовит невероятное количество самых разнообразных закусок, и, наевшись ими, гости отказываются от горячего и десерта. А ведь на них были потрачены время и старания. Чтобы избежать подобной ситуации, важно помнить о главном: закуски это, в первую очередь, небольшие блюда, которые не должны перебивать аппетит до подачи основного.
Горячее – это основное блюдо, поэтому по объему оно должно быть ровно таким, чтобы каждый гость смог удовлетворить свой аппетит. Поскольку это блюдо основное, то не лишним будет приготовить что-то оригинальное, но, вместе с тем, проверенное заранее, чтобы за столом не возникло неприятных сюрпризов. Помимо оригинальности и объема горячее блюдо должно выделяться на столе. Сделайте его по-настоящему праздничным, украсьте зеленью и овощами или придайте какую-то новую форму. Горячее блюдо может быть одно, а может и несколько. Если вы решили приготовить несколько главных блюд, то сделайте их легкими и разнообразьте соусами. В том случае, если на горячее будет и рыба, и мясо, то сначала подайте рыбное блюдо и только затем - мясное. Помните о том, что с увеличением количества подаваемых блюд следует уменьшать объемы порций.
Обычно после горячих блюд предлагать гостям что-либо еще не имеет смысла, поскольку все уже наелись и, скорее всего, откажутся от десерта. Поэтому имеет смысл сделать перерыв. Во время перерыва можно подать ассорти из сыров. Сыр, украшенный орехами и фруктами и приправленный застольными беседами, послужит прекрасным переходом к сладким блюдам. Логичным завершением застолья на день рождения будет торт или любой другой десерт со свечками, например, пирог, пирожные или мороженое. Выбор десерта зависит от времени, которое вы готовы потратить на его приготовление, от финансовых возможностей и от температуры за окном, ведь зимой мало кто согласится на ледяное мороженое.
Говорят, лучше недоесть, чем переесть. Эта фраза должна стать лозунгом каждого застолья! Ведь если гости, пришедшие к вам на день рождения, съедят лишнего, то в воздухе будет витать тяжелая сонливость вместо легкого веселья и жизнерадостности. Но это не значит, что нужно сократить количество блюд, просто уменьшите размеры порций. Тогда после застолья у гостей останутся силы и желание провести оставшееся время ярко, весело и шумно, так, чтобы ваш день рождения запомнился всем надолго. Составляйте меню для своего праздника, ищите новые идеи, а мы поможем вам в подготовке несколькими рецептами!
Мясной рулет с грибами Детское меню на день рождения
Ингредиенты:
600 гр свинины (шеи),
600 гр шампиньонов,
2-3 шт репчатого лука,
1-2 ст.л. уксуса,
2-3 ст.л. подсолнечного масла,
1 ст. воды,
50 гр сыра твердых сортов,
черный перец,
красный перец,
душистый перец,
соль,
лавровый лист
Приготовление:
Мясо разрежьте таким образом, чтобы получился кусок толщиной около 1 см. Для этого нужно резать мясо вдоль, но не до конца, после чего сделать надрез с противоположной стороны. Когда вы развернете эту «гармошку», получится практически ровный кусок мяса, который нужно замариновать. Смешайте уксус со стаканом воды, добавьте черный, красный, душистый перец и лавровый лист. Залейте мясо маринадом и установите на него груз, оставьте мариноваться на 2 часа. Очистите лук, нарежьте кубиками и жарьте в большой сковороде на подсолнечном масле до золотистого цвета. Шампиньоны тщательно вымойте, очистите, нарежьте и тушите с луком 15-20 минут, после чего добавьте соль и перец. На стол положите фольгу и на нее уложите маринованное мясо, немного посолите и присыпьте небольшим количеством тертого сыра. На мясо выложите начинку и заверните в рулет. Полученный рулет оберните фольгой и тщательно закройте все места соединения. Поставьте рулет в духовку, разогретую до 200°С, на 1,5 часа. После того как рулет остынет, разрежьте его поперек как порционные куски.
-
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
Кальмар — 1 тушка
Кукуруза — 1 ст. ложка
Свежий огурец — 20 г
Рис вареный — 1 ст. ложка
Крабовое мясо — 2 ст. ложки
Сметана — 2 ст. ложки
Желатин — 1 ч. Ложка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Желатин замочить в холодной воде до набухания. Сметану нагреть и растворить в ней разбухший желатин. Кальмара отварить в подсоленной воде и остудить.
Сделать начинку: смешать кукурузу, рис, мелко нарезанные огурец и крабовое мясо со сметаной. Нафаршировать этой начинкой кальмара и убрать в холодильник до застывания желатина. При подаче нарезать дольками.
-
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
Пшено — 1 ст. ложка
Соль
Ветчина — 20 г
Морковь — 50 г
Сметана — 30 г
Помидор — 2 кружочка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сварить пшено в подсоленной воде до готовности. Сварить морковь. Ветчину и вареную морковь нарезать мелкими кубиками и смешать с готовым пшеном. Заправить сметаной и еще раз перемешать. На кружок помидора выложить половину салата, накрыть вторым кружком и положить оставшийся салат. Украсить по желанию
-
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
2 плавленых сырка
3 ст. ложки зеленого горошка
1 вареная морковь
30 г ветчины
1 вареное яйцо
2 ст. ложки сметаны
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1 сырок, морковь, ветчину и яйцо нарезать мелкими кубиками. Добавить горошек, сметану и перемешать. Выложить массу на лист салата и придать форму кролика. Из оставшегося сырка вырезать ушки, остальное — натереть на мелкой терке и обсыпать салат, оставив немного сыра на хвостик. Для хвостика смешать натертый сыр со сметаной и скатать шарик. Сделать носик из моркови и глазки из маслин.
-
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
Рис вареный — 2 ст. ложки
Свежий огурец — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 1 ст. ложка
Яйцо вареное — 1 шт.
Филе судака — 50 г
Сметана — 20 г
Сливки — 10 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу отварить в подсоленной воде, остудить. Огурец и яйцо нарезать кубиками. Мелко нарезать рыбу. Сметану смешать со сливками и заправить салат. Украсить красной икрой, кукурузой и кружочками свежего огурца
-
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
Куриное филе — 100 г
Виноград 100 г
Ананас — 1 колечко
Сыр — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриное филе запечь в духовке или обжарить на сковороде до готовности. Все ингредиенты нарезать, смешать со сметаной и выложить на тарелку, украсить виноградом.
вход
