СЛИШКОМ МНОГО ДЕНЕГ УХОДИТ НА ПИТАНИЕ. ПОДСКАЖИТЕ ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ, И КАК ВЫ ЭКОНОМИТЕ?

начало

• ВискиИ 14.09.11 20:45
  
  Покупаю на рынке мясо(на этой неделе купили 2 кг. фрша по 250 р. за кг.), там же на рынке покупаю творог деревенский (180 р. за кг.).
  Разделила этот фарш на 4 части.
  Из первой приготовила вкусняцкую салянку, из второй наделаю пельменей и ещё варенников с картошкой и зеленью за одно, набрала грибов в лесу пожарила картошки, из третьей части сварю суп с фрикадельками, из четвёртой макароны по флотски.
  Из творога два раза сырники пекла со сгущенкой, ну очень вкусно и полезно!
  А вообще, если честно сказать, когда работала деньги уходили в неизвесном направлении, а когда сидишь дома экономить получается намного лучше! По магазинам походишь, цены сравнишь, меню на неделю составишь. Когда работала на себя то времени не хватала, ели одни полуфабрикаты.
• vh5jikxn67cw 14.09.11 17:49
  
  Исключайте полуфабрикаты-это всё редкая отрава! Кушайте больше рыбы-это и дешевле мяса и полезнее (во-первых полезнее по хим составу, а во-вторых,экологичнее-океаническую рыбу антибиотиками пока не кормят,как КРС,свиней и курей)..Больше квашенных продуктов-капуста,помидорчики,свекла,огурцы,это безусловная польза и недорого (если сделаете сами),+насыщенный кисловатый вкус (не нужны кетчупы,майонезы и прочие неудобоваримые продукты)...На чем не стоит экономить-качественные фрукты и овощи,лососевые сорта рыбы, молочка, орехи и тд..Вообще,что удивительно-питаться правильно не так уж и дорого. По карману бьёт то,что потом аукнется онкологией и прочими страшными вещами..Желаю кулинарных шедевров!
• In_itself 14.09.11 17:44
  
  покупаю перцы, фарш, сезонные фрукты и овощи.
• 68lr3lpus1rl 14.09.11 17:28
  
  

  Mermaid87 писал(а): Мы оба курим, но я это в еду не включаю. Мы курим Next, он 19 рублей стоит за пачку, и не хуже Kenta.

  
  я почти 10 лет курила, в основном парламетн, и он как то пристрастился к нему...а теперь так и покупаю ему по блоку в неделю...еще и с расчетом на то что если я вдруг опять закурю то по крайней мере то к чему привыкла...но если вы говорите что некс не хуже кента, то стоит обдумать...
• Mermaid87 14.09.11 17:24

  ответ для: 68lr3lpus1rl

  
  И у нас на двоих уходит пачка в день, и на сигареты вдвоем тратим в общей сумме 600 руб в мес
• 68lr3lpus1rl 14.09.11 17:23

  ответ для: Mermaid87

  
  да,надо попробовать будет на выходных
• Mermaid87 14.09.11 17:22

  ответ для: 68lr3lpus1rl

  
  Мы оба курим, но я это в еду не включаю.
  Мы курим Next, он 19 рублей стоит за пачку, и не хуже Kenta.
• 68lr3lpus1rl 14.09.11 17:20

  ответ для: Mermaid87

  
  Я тоже люблю любятово)))) пиво не пьем тоже...а у вас муж курит? я в шоке от его этой привычки...в неделю 600 р на одни сигареты((( я раньше тоже курила, но как то само собой прошло, а его отучить не могу никак (((
• Mermaid87 14.09.11 17:20

  ответ для: 68lr3lpus1rl

  
  Самый лучший вариант: ходить со списком в магазин, и не отвлекаться от него на всякую ерунду . Оказывается когда пишете список на неделю (но тоже не от балды, а именно на неделю по рецептам), то окажется что он не такой уж и большой и дорогой. А если идти просто так в магазин, без списка то покупается оооочень много лишнего.
• Mermaid87 14.09.11 17:15

  ответ для: 68lr3lpus1rl

  
  Как я покупаю продукты:
  1) Пишу список в пятницу-субботу того что буду готовить на следующей неделе (у нас это 3 блюда в неделю основных + возможно салат или закуску)
  2) Пишу список по этим блюдам, какие продукты нужно купить.
  3) Следую в супермаркете или на рынке строго списку.
  Выходит максимум 1500 в неделю на двоих с мясом, курицей. колбасой, сыром и тд.
  Плюсы моей привычке: в течение недели ничего докупать НЕ НАДО, кроме хлеба . И голова не болит тем “Что же сегодня приготовить“.
  Мы так же экономим еще тем, что пива и вообще алкоголь не покупаем, из воды любим только минералку. И еще из сладостей покупаем печенья разные. Сникерсы и всякие раскрученные шоколадки не берем, либо очень редко. Этим тоже экономится очень хорошо.
  собаке я тоже готовлю только натуралку (причем мясную/куриную)
  Итог: всегда сытые и довольные (муж даже вес умудряется хорошо набирать на моей еде).
  Ответ на ваш вопрос: 1) Я готовлю всего 3 раза в неделю (самое большое кол-во блюд по воскресеньям, потмоу что по будням тоже работаю, и прихожу в 19-00) 2) Не покупаюсь на красивые обертки в магазине. Йогурт если покупаю то 0,5 за 25 рублей питьевой, хлопья тоже беру “Любятово“, потому что Нестле в 3 раза дороже и никакой разницы. И так во всех продуктах я нахожу замену без переплат.
• Tarantajka 14.09.11 16:19

  ответ для: *три МЕТРА*

  
  

  sweetarulez писал(а): kak delaetsia kolbosa doma?

  
  нужно мясо, сало, специи и чеснок. делается фарш на крупную решетку. ну а затем есть специальные насадки на мясорубки в виде конуса. на насадку одевается тонкая кишка и в нее выкручивается фарш
• Tarantajka 14.09.11 16:16

  ответ для: *три МЕТРА*

  
  

  sweetarulez писал(а): stranno tak i kakoe ono poluchaetsia tushonoe ili parovoe??? banka chto dejstvitelno nelopaetsia???i odnu i tu zhe banku vy vsio vremja i ispolzuete?

  
  какая есть, такую и беру. главное чтоб не треснутая было. получается как тушеное. тут есть фото https://www.galya.ru...