ВЕГАНЫ И ВЕГЕТРИАНЦЫ ВЫГЛЯДЯТ МОЛОЖЕ?

начало

• Лара Миллер 31.03.25 13:21

  ответ для: Замудрина_мудрая

  
  

  Замудрина_мудрая писал(а): Мясо источник белка, а белок необходим в рационе

  Белок - это не только мясо. Уже сто раз все сказано-пересказано на эту тему и ниже в теме и вообще.
• Замудрина_мудрая 31.03.25 13:19

  ответ для: Лара Миллер

  
  

  Лара Миллер писал(а): В целом, да. От мяса еще никто не молодел и не здоровел

  
  Мясо источник белка, а белок необходим в рационе
• Result 31.03.25 13:16

  ответ для: sexy_foxxx

  
  

  sexy_foxxx писал(а): про аллергию в тему, потому что вы в качестве аргумента используете факт, что яйца и мясо перевариваются. Я привожу в пример, что это аллергены, и не такие уж они и естественные для людей это одни из САМЫХ распространённых аллергенов. Интернет-данные: около 65 населения на планете страдают непереносимостью лактозы. И эта непереносимость может проявляться по-разному, необязательно в виде расстройства ЖКТ.

  
  Еще раз: посмотрите докмед, и узнайте, что непереносимость лактозы у малого процента населения. Не смотрите вы данные непонятных сайтов. Есть данные, которые имеют научную базу.
• Result 31.03.25 13:12

  ответ для: sexy_foxxx

  
  

  sexy_foxxx писал(а): в сое содержатся все незаменимые аминокислоты в эквивалентном мясу размере. Соевое мясо, я уже сказала, содержит куда больше белка, чем обычное. Посмотрите соевые продукты для начала. У меня был соевый фарш с 50 грамм белка, из которого можно было спокойно готовить макароны по-флотски, котлеты и в принципе что угодно. И никто не обжирался. Даже если исключить сою из рациона вегана, то каждая аминокислота присутствует в растительной пище, поэтому добрать ее с помощью разнообразного питания не будет сложным. То, что вы столкнулись с необходимостью мяса в рационе, говорит лишь о том, что вы не сумели разобраться в вопросе и сбалансировать рацион. И это мы сейчас говорим про веганство, где действительно много подводных камней. Но просто отказ от мяса, с сохранением молочных продуктов и яиц, так вообще обсуждению не подлежит - такой рацион полноценен абсолютно и без мяса.

  
  Не содержит 2 аминокислоты, которые необходы для щитовидки
• Лара Миллер 31.03.25 08:48
  
  В целом, да. От мяса еще никто не молодел и не здоровел
• sexy_foxxx 31.03.25 08:45

  ответ для: Result

  
  

  result писал(а): Это вы пишите конкретно по белку, не разбирая, что в сое отсутствуют аминокислоты, которые необходы для работы той же щитовидной железы. Ну и вопрос в количестве. Да, в сухом соевым мясе содержится столько белка, но соевые мясо, к примеру, сильно увеличивается в размерах и имеет в себе очень большой процент воды. Т.е. в конечном итоге нужно будет обожраться соевым мясом, чтобы получить то же количестве белка, как в мясе. я не ярый мясоед, как может показаться. Мне не очень нравится вообще мясо, но, к сожалению, столкнулась с тем, что мясо должно быть в рационе. Заменять его можно, но при этом как я уже сказала, необходимо пить комплексы, чтобы не было дефицита необходимых веществ.

  в сое содержатся все незаменимые аминокислоты в эквивалентном мясу размере. Соевое мясо, я уже сказала, содержит куда больше белка, чем обычное. Посмотрите соевые продукты для начала. У меня был соевый фарш с 50 грамм белка, из которого можно было спокойно готовить макароны по-флотски, котлеты и в принципе что угодно. И никто не обжирался. Даже если исключить сою из рациона вегана, то каждая аминокислота присутствует в растительной пище, поэтому добрать ее с помощью разнообразного питания не будет сложным.
  То, что вы столкнулись с необходимостью мяса в рационе, говорит лишь о том, что вы не сумели разобраться в вопросе и сбалансировать рацион. И это мы сейчас говорим про веганство, где действительно много подводных камней. Но просто отказ от мяса, с сохранением молочных продуктов и яиц, так вообще обсуждению не подлежит - такой рацион полноценен абсолютно и без мяса.
• sexy_foxxx 31.03.25 08:38

  ответ для: Result

  
  

  result писал(а): Веганы не употрябояют яица... Дефициты витаминов - это отдельная тема. Вообще по многим исследованиям лучше пропивать периодически курс витамонов, тк, чтобы добыть нужное количество из еды в городских условиях, нужно тазиками есть.

  про яйца было сказано, потому что вы пишите неправильные вещи: только в мясе полный набор аминокислот в нужном количестве. Это, конечно, не так.
• sexy_foxxx 31.03.25 08:36

  ответ для: Result

  
  

  result писал(а): Я вас опять расстрою. Реальная непереносимость лактозы есть у малого процента населения, часто связана с национальным признаком народы севера чаще всего. Можете на эту тему почитать педиатров и неонатологов, тк это боль молодых мам. Аллергии на молоко нет, есть аллергия на конкретный белок, к примеру АБКМ аллергия на белок коровьего молока, поэтому люди с таким диагнозом могут употребляет козье молоко. Кроме этого в группу сильных аллергенов входят орехи, цитрусовые, клубника и многие другие. В общем сильные аллергены есть как животного, так и растительного происхождения, поэтому про аллергию - это вообще не в тему.

  про аллергию в тему, потому что вы в качестве аргумента используете факт, что яйца и мясо перевариваются. Я привожу в пример, что это аллергены, и не такие уж они и естественные для людей (это одни из САМЫХ распространённых аллергенов). Интернет-данные: около 65% населения на планете страдают непереносимостью лактозы. И эта непереносимость может проявляться по-разному, необязательно в виде расстройства ЖКТ.
• Result 31.03.25 00:38

  ответ для: sexy_foxxx

  
  

  sexy_foxxx писал(а): усваиваемость соевого белка 95, при этом в 100 граммах соевых продуктах белка намного больше, чем в мясе вплоть до 50, порядка 45-47 усвоится. Бобовые даже с показателем 80-90 все равно хороший белковый продукт. Из чечевицы с 28 граммами белка в 100 гр. в итоге усвоится 22-25, что является в любом случае большим показателем. И любую добавку можно сделать без использования животного сырья.

  
  Это вы пишите конкретно по белку, не разбирая, что в сое отсутствуют аминокислоты, которые необходы для работы той же щитовидной железы.
  Ну и вопрос в количестве. Да, в сухом соевым мясе содержится столько белка, но соевые мясо, к примеру, сильно увеличивается в размерах и имеет в себе очень большой процент воды. Т.е. в конечном итоге нужно будет обожраться соевым мясом, чтобы получить то же количестве белка, как в мясе.
  *я не ярый мясоед, как может показаться. Мне не очень нравится вообще мясо, но, к сожалению, столкнулась с тем, что мясо должно быть в рационе. Заменять его можно, но при этом как я уже сказала, необходимо пить комплексы, чтобы не было дефицита необходимых веществ.
• sexy_foxxx 30.03.25 23:52

  ответ для: Result

  
  

  result писал(а): Аминокислоты их растительной пищи не усваиваются так хорошо, как из мяса. В этом вся фишка. Нет, почему? Просто тогда можно будет сравнить обычного человека со сбалансированным питанием и вегана. Конечно, можно все дополучать из фармацевтики, но добавки в некоторых случаях тоже будут из сырья животного проихождения, поэтому веган в этом случае не веган.

  усваиваемость соевого белка 95%, при этом в 100 граммах соевых продуктах белка намного больше, чем в мясе (вплоть до 50, порядка 45-47 усвоится). Бобовые даже с показателем 80-90% все равно хороший белковый продукт. Из чечевицы с 28 граммами белка в 100 гр. в итоге усвоится 22-25, что является в любом случае большим показателем. И любую добавку можно сделать без использования животного сырья.
• Result 30.03.25 23:52

  ответ для: sexy_foxxx

  
  

  sexy_foxxx писал(а): вы опять приводите примеры радикальных приверженцев диет. Если почитаете про этот случай, то отец семейства просто истязал ребенка и морил голодом. Даже сыроедство никакого голода не пропагандирует. Способность переваривать не говорит о необходимости. Кстати, яйца, рыба и молоко входят в большую девятку аллергенов, а непереносимость лактозы так вообще повальное явление. Наш организм может даже насекомых переварить. Говорит ли это о том, что рацион без них неполноцен? Риторический вопрос.

  
  Я вас опять расстрою. Реальная непереносимость лактозы есть у малого процента населения, часто связана с национальным признаком (народы севера чаще всего). Можете на эту тему почитать педиатров и неонатологов, тк это боль молодых мам.
  Аллергии на молоко нет, есть аллергия на конкретный белок, к примеру АБКМ (аллергия на белок коровьего молока), поэтому люди с таким диагнозом могут употребляет козье молоко. Кроме этого в группу сильных аллергенов входят орехи, цитрусовые, клубника и многие другие. В общем сильные аллергены есть как животного, так и растительного происхождения, поэтому про аллергию - это вообще не в тему.
• Result 30.03.25 23:44

  ответ для: sexy_foxxx

  
  

  sexy_foxxx писал(а): аминокислоты содержатся в разных продуктах и суть в том, чтобы добрать весь их состав через разнообразное питание. И, конечно же, содержатся они не только в мясе. Белок яиц усваивается куда лучше мясного. Абсолютный лидер по содержанию всех незаменимых аминокислот в растительной пище - соя. Если хотите, ешьте одно мясо, но я предпочитаю разнообразное питание, за счет чего я добираю весь аминокислотный профиль в течение дня. Но я, к слову, веганом и не являюсь. Но спокойно могу добрать все аминокислоты на растительной пищи. И этот миф давно был развенчан, вы могли сослаться на более острые проблемы - например дефицит витамина b12, но вы совершенно не разбираетесь в теме.

  
  Веганы не употрябояют яица...
  Дефициты витаминов - это отдельная тема. Вообще по многим исследованиям лучше пропивать периодически курс витамонов, тк, чтобы добыть нужное количество из еды в городских условиях, нужно тазиками есть.