Я НЕ УМЕЮ ГОТОВИТЬ! НУЖНО, КАК ДУРОЧКЕ, ОБЪЯСНЯТЬ КАК, ЧТО, ЧЕГО. МУЖ СОГЛАСИЛСЯ СО МНОЮ ЗАНИМАТЬСЯ.

начало

• Кошка_в_белом 14.06.21 10:21
  
  Если муж умеет готовить, в чем проблема, чтобы он готовил? Вы будете там завтрак готовить, что умеете, а он-все остальное.
• Лисёночек 68 14.06.21 09:48
  
  А вы думаете все с профессией повара рождаются. В наше время есть такая штука как интернет. Там куча всего хотите видео, хотите пошаговые рецепты. Сложного ничего нет. Главное желание.
  Только я не поняла при чем тут детское питание вообще, ваш муж еще и в ПТУ обучает готовить детское питание?
• gfoltlypjghgh 14.06.21 09:34
  
  Раз такая возможность есть, просите мужа учить и стоять с вами. Пусть говорит, как и что, а делать уж вы будете сами. Ничего, все приходит с опытом. Главное - больше практики.
• звезда давида 14.06.21 09:29

  ответ для: trofikk

  
  

  trofikk писал(а): С рисованием и музыкой у меня дела обстоят езе веселее. Рисовать я так и не научилась, а после травмы связок меня выперли из муз школы. Я слышу, где фальшивые пою, где сиплю, но исправить ничего не могу. Так что я стараюсь максимально не рисовать и не петь. Поделки из бумаги- тоже капец, я не умею вырезать Я умею преподавать английский и редактировать тексты

  Тоже вообще не умею рисовать.Совсем.Из муз.школы не выгоняли - ушла сама,не смогла больше вынести сольфеджио.И так отмучилась 6,5лет. Поделки из бумаги - это такая вещь,без которой можно прожить всю жизнь и не вспомнить,этим в детстве ,чтобы руки развивать, занимались.А готовить надо научиться.Это не так сложно,как кажется.Делайте и всё у Вас получится.Никаких ресторанных шедевров не готовлю,но умею всё.В семье одни мужики - едят и никогда не жалуются,готовлю вкусно.
• Леди Бомж 14.06.21 09:25

  ответ для: trofikk

  
  

  trofikk писал(а): Я сама ем детское питание на работе, тк холодильника нет, а жрать одну гречу иногда... лучше застрелиться. Но оно так подорожало! 30-40р баночка за год. Поэтому я и хочу научиться сама готовить

  Ну детские пюрешки это легко. Достаточно иметь блендер и проблема решена. Торты выпекать не каждому дано, конечно, а пюрешки молоть и отваривать мясо в принципе каждый может научиться.
  На заре своей кулинарной карьеры сварила я как-то бывшему мужу суп с жуками. Приправа такая попалась, а я не заметила из-за плохого зрения. Так ещё и стала доказывать, что супчик норм и жуки тоже вполне себе мясо)) Сама и съела в итоге.
  И коржи были как стелька и тд. Смех мужа при виде их был слышен на соседней улице. Хорошо, что у него был крепкий желудок.
• Девушка мечта007 14.06.21 09:04
  
  Меня научили пошаговые рецепты . Вы не в состоянии положить все в кастрюлю / сковороду и следить за временем. А крупы и там более макароны не считается, что там делать?
• Дюля Дос Сантос 14.06.21 08:54
  
  Если вам надо чтоб вас учили- учитесь
  В инете полно видео, не можете по видео- запишитесь на курсы..
• Лана**** 14.06.21 08:53
  
  Научитесь! Обязательно! Даже не думайте об этом.
• trofikk 14.06.21 02:45

  ответ для: Царевична

  
  С рисованием и музыкой у меня дела обстоят езе веселее. Рисовать я так и не научилась, а после травмы связок меня выперли из муз школы. Я слышу, где фальшивые пою, где сиплю, но исправить ничего не могу. Так что я стараюсь максимально не рисовать и не петь. Поделки из бумаги- тоже капец, я не умею вырезать
  Я умею преподавать английский и редактировать тексты
• trofikk 14.06.21 02:41

  ответ для: Царевична

  
  Я вот пробовала отвлечься. В итоге покупаешь на 2000 продуктов и выкидываешь все блюда, развлекаясь готовкой по ютуб. И когда ты понимаешь, что 2000р просто в топку выкинули, а результата в плане навыков не появилось, уже как-то становится не до смеха
• Царевична 14.06.21 02:38

  ответ для: trofikk

  
  

  trofikk писал(а): А, может, если со мной поготовит кто-то, я научусь? Вот я думаю, рационально ли говорить, что я не умею, раз меня никто не учил, а я тугодум? В школе и в универе я всё делала нормально, тк меня учили, как это делать. А тут меня не учили, а самой нет фантазии и таланта. Но ведь можно освоить рецепт и, как робот, тупо по нему готовить?

  
  Я думаю да. Опыт решает. Но тогда и психовать не надо каждый раз, а сразу принимать тот факт, что я только учусь и возможно это блюдо сейчас не получится так что просто эксперимент) Если экспериментировать с едой просто в виде развлечения, то мне кажется результат будет лучше и напряжения меньше. А где нет напряжения, и высоких ожиданий, там всегда результат лучше)
  Я вот кстати тоже не помню чтоб меня кто-то учил готовить, оно как-то само пришло с возрастом. И в начале было не вкусно. А выпечка - так вообще крах) И так наверное во всем....ты делаешь, делаешь и оно само как-то получается лучше. И с готовкой, с рисованием, с музыкой, да с чем угодно...
• Змеевна 14.06.21 02:36

  ответ для: trofikk

  
  

  trofikk писал(а): У меня ничего не выходит вообще. В один момент я научилась заменять подливу из сливок на подливу молоко безлактозное рисовая мука. И вот я сегодня 2 пачки молока извела, чтобы эту подливу сделать отдельно от курицы, хотела ею залить овощи. В итоге я всё вылила, получилось ужасное нечто, я мыла плиту полчаса. Теперь мне вообще страшно делать курицу с подливой хотя у меня еще неделю назад всё получалось

  У нас курица с подливкой - обычное дело. Курицу немного обжарить, а потом водой залить, чтобы почти целиком мясо водой покрылось, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне. Вот вам и курица, и подливка. С молоком аккуратнее, оно имеет свойство сворачиваться и быстро выкипать. Так что лучше тогда хорошо протушить в небольшом количестве воды, а молоко уже под конец залить, чтобы выключить сразу, как оно вскипит. И вообще, у меня, например, картошка все время сбегает. Как бы я ни контролировала, вот сбегает и ппц. Бесит, конечно, но что делать :)))