КАК ВАМ БОРЩ? ЛЮБИТЕ, ГОТОВИТЕ?

начало

• Pamby 03.06.20 18:06
  
  Борщ не люблю( Аллергия на томаты
• ЗаносчиваСаранча 03.06.20 17:56

  ответ для: Кракозябра 14

  
  

  Кракозябра 14 писал(а): а правда, что украинцы готовят борщ не с говядиной, а всегда со свининой жирной?

  
  Впервые слышу:) Правда в том, что у каждой хозяйки свой рецепт (впрочем как и секрет) приготовления, казалось бы, одного и того же блюда. Отсюда и вкус борща разительно отличается..
  Вот мы, например, варим “борщч“ с курятиной, со свининой не припомню что-то. Это ж какой он жирный то будет..! Потом хоть ложкой смалец сверху собирай..! Или разве что свинина не мякоть, а на кости, рёбрышки.. Тогда еще можно.
  А вообще, я люблю не рыжий, а красный или бордовый борщ., напоминающий свекольник. Ну и чтоб фасолька обязательно, для навара... Куда уж без неё. Да и зелень:петрушка, укроп. Так же обожаю “зелёный борщ“ из щавля. У меня подружка в него десяток яиц кладёт. Объедение..!
  А мама рассказывала, что бабушка из кропивы еще борщ готовила. К щавлю примешивала крапиву и все были счастливы..!
• Кракозябра 14 03.06.20 17:26

  ответ для: ЗаносчиваСаранча

  
  

  ЗаносчиваСаранча писал(а): Да..? Ну, спасибо., успокоили...

  а правда,что украинцы готовят борщ не с говядиной,а всегда со свининой жирной?
• ginger_Ann 03.06.20 17:12
  
  у меня упрощенный рецепт борща,иногда готовлю
• ЗаносчиваСаранча 03.06.20 17:04

  ответ для: _ночь_за_плечом_

  
  

  ЗаносчиваСаранча писал(а): Щи - исконно русское блюдо. Вот их не пробовала никогда. Не то, что украинский боршч:

  
  

  _ночь_за_плечом_ писал(а): Щи - не вкусно. Кислятина

  
  Да..? Ну, спасибо., успокоили...
• W*H*I*S*P*E*R 03.06.20 16:18
  
  Готовлю, нравится
• Ferrum Katya 03.06.20 16:08
  
  Муж готовит, это его фирменное блюдо. Очень вкусно получается, жаль, не часто балует меня, времени нет.
• дождик 77 03.06.20 16:03
  
  любим, готовим, но в нашей семье готовим только кубанский, т.е на помидорах, без свеклы
• Cxfcnkbdfzz 03.06.20 14:36
  
  Люблю и готовлю, вот только что им пообедали
• звезда давида 03.06.20 14:14
  
  И любим и готовим.Иногда муж сам выражает желание собственноручно приготовить.У него не хуже моего получается.Он говорит,что его борщ вкуснее.Я поддакиваю.
• ДеловаяВерМишель 03.06.20 14:13
  
  Обожаю.Часто готовлю.Что самое интересное-не надоедает никогда.
• Дюймовочка) 03.06.20 14:09
  
  Вообще супы не люблю, кроме горохового.