ДЕВОЧКИ, ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ И ОРИГИНАЛЬНЫХ САЛАТИКОВ!

начало

• murrkaxxi 22.06.10 20:14
  
  На 8 порций: 400 г ассорти готового холодного мяса (курица, индейка, баранина, говядина, свинина),
  1 крупное зеленое яблоко,
  0,5 стакана орехов (кешью или арахис),
  1 ст. л. лимонного сока,
  200 г консервированного или свежего ананаса,
  3 ст. л. коричневого сахара,
  2 ст. л. уксуса,
  2 зубчика чеснока,
  кайенский перец на кончике ножа,
  2–3 капли соуса табаско, соль, перец.
  Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнели.
  Сельдерей нарезать ломтиками, мясо – тонкими полосками. Орехи слегка обжарить. Все перемешать и заправить соусом, для которого смолоть в блендере ананасы, чеснок вместе с сахаром, солью, перцем, уксусом и табаско.
  Дать настояться в холодильнике не меньше 30 мин. Источник: журнал “Гастрономъ“.
• murrkaxxi 22.06.10 20:14
  
  Готовить так же, как салат зеленый со сметаной, но вместо сметаны использовать смесь растительного масла, уксуса (лимонного сока), соли и сахара.
• murrkaxxi 22.06.10 20:14
  
  Салат зеленый
  Салат перебрать, удалить увядшие, испорченные листья. Здоровые листья промыть под краном или в большом количестве воды, откинуть на сито, дать воде стечь. Приготовляя небольшую порцию салата, листья можно осушить полотенцем или салфеткой. Подготовленные листья нарезать нержавеющим ножом. В сметану добавить мелко нарезанные укроп и зеленый лук, соль, сахар. При желании добавить кружочки редиса, огурцов. Двумя вилками слегка перемешать все. Никогда не перемешивайте салат ложкой, как мешают кашу — он будет иметь неприглядный вид. Не забывайте, что салат подают сразу после приготовления — при хранении он теряет часть витаминов. Салат можно подать к мясным и рыбным блюдам.
• TheBestGirl 22.06.10 20:07

  ответ для: SunshineBaby

  
  не за что! еще мне очень нравится салат “Грузинский“
  помидоры свежие,колбаса(салями)(обязательно копченая!),чеснок и майонез.Колбасу нарезать соломкой,помидоры кружочками и укладывать в салатницу слоями(помидоры,колбаса,помидоры,колбаса и т.д.),между слоями посыпать чеснок(раздавленным в чеснокодавке),каждый слой промазывать майонезом,потом поставить в холодильник чтобы салат пропитался обалденно вкусный получается,мужчинам такой салат особенно понравится
• SunshineBaby 22.06.10 20:00

  ответ для: TheBestGirl

  
  Спасибо! Классный рецепт Люблю сочетание курицы и ананасов Спасибо большое за такой оригинальный рецептик
• *лучик_солнца* 22.06.10 19:54

  ответ для: SunshineBaby

  
  пожалуйста
• TheBestGirl 22.06.10 19:50
  
  вареная курица,консервированный ананас,чеснок(раздавить в чеснокодавке)-курицу и ананас нарезать и заправить это всё сметаной(!) пропорции равные,получается обалденно вкусный салатик
• SunshineBaby 22.06.10 19:47

  ответ для: *лучик_солнца*

  
  Все так вкусненько! Особенно понравился рецептик бутербродов “Успех стола“ Обязательно воспользуюсь! Огромное спасибо
• *лучик_солнца* 22.06.10 19:38
  
  Маринованные помидоры
  5-6 помидоров среднего размера
  Маринад
  50 мл оливкового масла (растительного)
  2 ст. л. уксуса
  0,5 ст. л. меда
  1 ч. л. сушенной мяты или оригано
  2-3 зубка чеснока
  1 маленький перец чили
  соль, черный перец
  . Приготовить маринад
  . Порезать помидоры кольцами
  . Залить маринадом
  . Накрыть и поставить в холодильник на час
• *лучик_солнца* 22.06.10 19:37
  
  Закуска- бутерброды «Успех стола»
  Ингредиенты:
  помидоры - 3 шт.
  яйца - 3 шт.
  хлеб черный (кирпичиком или куличиком) - 3 кусочка толщина 0,4мм
  майонез
  соль
  перец молотый - красный/ черный по вкусу
  петрушка - маленький пучок
  Описание:
  Яйца отварить почти вкрутую (желток твердый, но яркий), остудить.
  хлеб порезать по горизонтали, хорошенько смазать майонезом, примерно 1-1.5 ст.л.(по вкусу).
  Далее выложить порезанные яйца,толщина 3 мм (яйцо на 2 бутерброда), может остаться лишний белок. ПОСОЛИТЬ, поверх выложить порезанные помидорки 3мм толщиной, поперчить и выложить листочки петрушки.
  ОБЯЗАТЕЛЬНО, ДАТЬ ОСТЫТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ = 30 МИНУТ
• *лучик_солнца* 22.06.10 19:33
  
  Салат «Запасной вариант».
  6 небольших свежих помидор
  1 баночку консервированной кукурузы
  1 баночку консервированных шампиньонов
  1 баночку консервированной фасоли
  И баночку
  Укроп
  Пластинами порезала шампиньоны, добавила хрен и перемешала, добавила кукурузу и фасоль. Порезала помидоры и добавила к шампиньонам. Всё перемешала и посыпала укропом.
  Салат готов. Приятного аппетита!!!
• *лучик_солнца* 22.06.10 19:29
  
  Салат« Изюминка»
  Продукты
  Вареная свекла 500гр, 1салат.огурец, литров.банка сол.огурцов, 2 сред.яблока, баночка кукурузы, соль, перец, я использую всегда белый он намного душистее, большая долька чеснока, или 2 маленькие.
  Соус на салат
  Все взято в равных частях. Здесь горчица, хрен со сметаной средней остроты,сметана и майонез.