УПОТРЕБЛЯЕТЕ ЛИ ВЫ СТЕБЛИ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЧТО С НИМИ ГОТОВИТЕ?

начало

• КрейцероваСоната 28.02.22 13:26

  ответ для: Мира Морра

  
  И сколько филешки примерно?
• КрейцероваСоната 28.02.22 13:25

  ответ для: Мира Морра

  
  

  Мира Морра писал(а): Филе лосося режу мелкими кубиками Так-же мелкими кубиками красный лук Мелко рубленый зелёный лук Половинка авокадо мелкими кубиками Половина небольшого манго , если большое то четверть мелкими кубиками. Всё соединяем . Для соуса беру: сок половины лимона минимум 3-4 столовые ложки, 2 столовые ложки соевого соуса, смесь перцев, растительное масло 1 ст ложка, можно добавить любимые травы. Заливаем соусом и даём постоять пол часа в холодильнике. Подаём с чёрным хлебом..... Аж слюнки потекли пока писала....

  
  А форель или семга слабосоленые пойдут?
• Мира Морра 28.02.22 13:22

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): ООО, жду рецептика тар-тара

  
  Филе лосося режу мелкими кубиками
  Так-же мелкими кубиками красный лук
  Мелко рубленый зелёный лук
  Половинка авокадо мелкими кубиками
  Половина небольшого манго , если большое то четверть мелкими кубиками.
  Всё соединяем .
  Для соуса беру: сок половины лимона (минимум 3-4 столовые ложки), 2 столовые ложки соевого соуса, смесь перцев, растительное масло 1 ст ложка, можно добавить любимые травы.
  Заливаем соусом и даём постоять пол часа в холодильнике.
  Подаём с чёрным хлебом.....)))
  Аж слюнки потекли пока писала....
• КрейцероваСоната 28.02.22 13:17

  ответ для: Мира Морра

  
  

  Мира Морра писал(а): ООО манго я вообще обожаю. Даже в чистом виде. А вообще из манго можно и просто в блендер перемолоть в пюрешку, скажем с бананом , можно кусочки манго и лимона залить водой и будет очень вкусно. Так-же добавляю манго и авокадо в тартар из лосося это прям моя огромнейшая любовь

  
  ООО, жду рецептика тар-тара
• Мира Морра 28.02.22 13:12

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): Класс! Сегодня приготовлю! А с манго делаете какие-нибудь пюрешки или смузи?

  
  ООО манго я вообще обожаю.
  Даже в чистом виде.
  А вообще из манго можно и просто в блендер перемолоть в пюрешку, скажем с бананом , можно кусочки манго и лимона залить водой и будет очень вкусно.
  Так-же добавляю манго и авокадо в тартар из лосося (это прям моя огромнейшая любовь))))
• КрейцероваСоната 28.02.22 13:10

  ответ для: Мира Морра

  
  

  Мира Морра писал(а): Вполне подойдёт. Будет чуть покислее, но я люблю кислое. поэтому мне зайдёт

  
  Класс! Сегодня приготовлю! А с манго делаете какие-нибудь пюрешки или смузи?
• Мира Морра 28.02.22 13:09

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): А если йогурт заменить кефиром? Или не стоит?

  
  Вполне подойдёт.
  Будет чуть покислее, но я люблю кислое. поэтому мне зайдёт)
• Oikea Leijona 28.02.22 13:07

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): А филе минтая не пойдет?

  почему не подойдет? на луковой подушке любая рыба, там ничего особенного. Какую предпочитаете, ту и запекайте. Фольга/лук/рыба и сверху я тоже прикрыла фольгой. А вокруг рыбы выложила кусочками по 10 см сельдерей. Он пошел в виде гарнира
• Oikea Leijona 28.02.22 13:05
  
  и - да, так как сельдерей с “отрицательной“ калорийностью, в смузи идет первое дело! Особенно сейчас после зимы очень нужны витамины)
• КрейцероваСоната 28.02.22 13:05

  ответ для: Oikea Leijona

  
  

  Oikea Leijona писал(а): в этот раз был голец.

  
  А филе минтая не пойдет?
• КрейцероваСоната 28.02.22 13:04

  ответ для: Мира Морра

  
  

  Мира Морра писал(а): А на глаз 1-2 некрупных палочки сельдерея 1 банан грамм 300 йогурта

  
  А если йогурт заменить кефиром? Или не стоит?
• Мира Морра 28.02.22 13:04

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): Класс. А сколько чего? В каких пропорциях?

  
  А на глаз)
  1-2 некрупных палочки сельдерея
  1 банан
  грамм 300 йогурта