ответ для: 1pfxbikvh13c
Демагогия. Нет, люди не питались тухлятиной. Просто свинья становится тухлой быстрее любого другого мяса, ее невозможно хранить. Это раз. Два - свинья, в отличие от других зверей, ест все, что ни попадя - любую гадость и грязь. Поэтому, с точки зрения людей того времени, ее мясо априори было грязным. Эти два фактора объединились и позволили хрюшкам жить долго и счастливо. Еще раз - свинья - самое жирное, самое быстропортящееся мясо, поэтому его проще запретить, чем ходить по домам и проверять, не подванивают ли там дохлые тушки. Этому запрету тысячи лет - и никакой биологией, химией и гастрономией его не объяснить - только здравым смыслом.