А ЧТО ВЫ ГОТОВИТЕ С ПОМОЩЬЮ БЛЕНДЕРА? ПОДСКАЖИТЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!

начало

• Мифическая 05.04.12 16:35
  
  После покупки блендера я перестала покупать майонез вообще. Всегда делаю его сама.
  Еще обожаю делать разные паштеты. Печеночный паштет делается просто и быстро именно благодаря блендеру.
  Измельчаю фрукты разные, овощи, коктейли делаю и т.д.
• Mor-k0shka 04.04.12 15:05
  
  супчики пюрирую, маяонез мешаю, тесто, кефир с фруктом вечером чтоб с пользой и вкусно, мельчу вское там
  полезная штука
• Made in USSR 03.04.12 22:40
  
  Коктейли!
  Смешиваю молоко, йогурт, кучу ягод/фруктов. Иногда добавляю овсянку и немного меда. Обалденно вкусно и полезно!
  Когда не на диете, то делаю с мороженым. Ням ням
• Vaninka 31.03.12 21:11

  ответ для: airine

  
  

  airine писал(а): спасибо! да, действительно за это время я освоилась немного, но в основном то крем простой сбиваю, то яйца, ничего интересного.. но вы написала так много хороших идей! и блюда которые я никогда не готовила.. я прям вдохновилась.. эх, через 5 дней закончу диету и что нибудь приготовлю надо разнообразить свое меню..

  
  кстати, блендер для меня тоже помощник в похудении Можно готовить много полезных низкокалорийных блюд с его помощью... Из тех, что я уже писала, это паровые котлетки, творог с зеленью и десерты из фруктового пюре... простор фантазии не ограничен! Я очень благодарна тете, которая пару лет назад подарила нам это чудо.
• airine 31.03.12 21:02

  ответ для: Vaninka

  
  спасибо! да, действительно за это время я освоилась немного, но в основном то крем простой сбиваю, то яйца, ничего интересного.. но вы написала так много хороших идей! и блюда которые я никогда не готовила.. я прям вдохновилась.. эх, через 5 дней закончу диету и что нибудь приготовлю)) надо разнообразить свое меню..
• Vaninka 31.03.12 20:56
  
  *в рецепте котлет с гречкой забыла написать про сырое яйцо. Его также добавляю в фарш.
• Vaninka 31.03.12 20:44
  
  Ооо, у меня такой же. Отличная вещь!
  А готовлю я с его помощью практически ВСЕ
  1. В измельчителе (слева) шинкую лук и морковь для зажарки, которая идет в супы и многие вторые блюда. Уже забыла это мучение - резать лук)) Также измельчаю сыр на пиццу и запеканки и многое-многое другое.
  Еще люблю фруктовые пюре: измельчаю яблоки, груши, бананы. Иногда добавляю туда немного сливок. Или можно вместо сливок добавить разведенный желатин и поставить на пару часов в холодильник, получится интересный диетический десерт. А если измельчить отварное мясо с парой ложек бульона, получится нежнейшее мясное пюре.
  На ночь съедаю измельченный в блендере апельсин (шкурку предварительно снять, а косточки не вынимать).
  А еще эта насадка отлично делает фарш. И никаких мучений с мясорубкой)) Люблю паровые котлетки: курица или мясо в равных долях с отварной гречкой, лук, немного сыра и соль. Все ингредиенты, кроме гречки (т.е. сырое мясо, лук и сыр) поочередно измельчаю в блендере. Можно жарить на сковороде, можно делать на пару, это очень вкусно.
  Также делаю вкуснейший творожный крем (творог+сметана+укроп+петрушка+соль: сначала измельчить зелень, затем добавить остальное и снова перемешать в блендере). Его можно мазать на хлеб или есть как самостоятельное блюдо.
  Также делаю арахисовую пасту: обжариваю 150 г. арахиса, перетираю между пальцами, чтобы очистить и долго измельчаю бленддером, пока масса не станет однородной, как крем. Это минут 5. Затем добавляю 2 ст.л. растительного масла и 2 ч.л. меда и снова перемешиваю блендером. Можно мазать пасту на тосты и бутерброды.
  Кстати про орехи: их я тоже измельчаю в чаше блендером, а затем добавляю их в десерты и выпечку.
  2.Насадкой-блендером делаю супы-пюре и молочные коктейли. По утрам делаю коктейль из банана и молока, иногда балую себя коктейлем из апельсинового сока и мороженого.
  3. Ну, венчиком, естественно, взбиваю крем для десертов, яйца и т.п.))
  В общем, всего и не описать. Наверное, это самая часто используемая мною вещь на кухне, без него уже не представляю процесса приготовления пищи.
• ReneLalique 19.08.11 23:44

  ответ для: Зена2000

  
  буду экспериментировать;)))
• mira905 19.08.11 23:36
  
  Творог взбить со сгущенкой.
• 500 дней лета 19.08.11 18:11
  
  овощные драники
  а вчера готовила картофельный пирог,взбивала тесто блендером
• Зена2000 19.08.11 18:04

  ответ для: ReneLalique

  
  у меня первый раз тоже, потом стала совсем чуть-чуть молока или водички добавлять
• olya2010 19.08.11 18:01
  
  “ВИДЕОРЕЦЕПТЫ“ на ГАЛЕ https://www.galya.ru...